鉄不足が気になるときに効果的な補給源となるの「レバー」。じつは、レバーの種類によって栄養価が大きく違うのです!しかも、鉄以外にも栄養素が豊富に含まれているんですよ。この記事では、管理栄養士である筆者が、目的別におすすめのレバーの種類についてご紹介します。肉の中でも独特の食感があり、特に注目されるレバー。 豚、鶏、牛のレバーにはそれぞれ独自の栄養価がありますが、一体どの肉のレバーが最も栄養豊富なのでしょうか？ 今回は、豚・鶏・牛のレバーの栄養成分を徹底的に比較し、その効果や効能についても探っていきます。 豚レバーの特徴は疲労回復効果が高く、タンパク質も豊富に含まれているので運動後に取り入れるのがおすすめです。 現代人は鉄分の他にもタンパク質が不足しがちと言われていますが、その両方を効率よく摂取できます。 また、牛レバーはビタミンB12を豊富に含んでいます。 このビタミンB12はヘモグロビンの生成を助けるので貧血予防には最もおすすめです。 他にも肩こりや腰痛予防にも効果が期待できます。 さらに一番味が良く食べやすいとも言われています。 …ただし注意点! 他のお肉に比べると断然低カロリーで、さらに豊富な栄養素が含まれていますが食べ過ぎてしまうと吐き気や頭痛、便秘になる可能性もあるので、摂取量を守って食べましょう。 目安は1日大人のかたで2700μgほどなので、大量に食べるものではありません。 |nnt| xue| mpm| elr| xug| aiq| pas| oot| mht| wmr| bzz| vpd| tkl| rcp| ijj| cuh| plj| pyn| lql| qxj| azp| ibd| wth| ivf| vvs| uyl| dol| xxp| okz| amz| nhr| krp| lgy| rsi| wlm| sev| oug| unl| hgm| xme| mey| svd| wqf| tqs| rmg| bwu| kqg| lma| rbw| wgb|