茄子のミートソースグラタン 【cook本 掲載】人気の定番♪茄子とミートソース缶で簡単で美味しいです♪失敗なく豪華に作れます♪ 茄子の消費にも是非♪ rie-tin 材料 （3～4人分） 茄子 大きめ2本 (普通サイズ3本) ミートソース (市販品) 1缶 (290g入り) じゃがいも 2個 卵（ゆで卵） 2個 ソーセージ 5本 とろけるチーズ 適量 ★炒め用油 (オリーブオイルなど) 大さじ3 程度 (★ニンニク・お好みで炒める時に) 適量 ☆パセリ (乾燥) 少々 作り方 1 材料です♪ 最初に、ゆで卵から作り始めて下さい♪ (ミートソースは、パウチよりも「缶」の方が美味しくてお勧めです) 2 茄子は皮をピーラーで縦に縞模様に剥いて、1㎝幅の 輪切り にする→ 1 「なすのミートグラタン」を作ります。 なすは1cm幅の輪切りにして水にさらします。 2 耐熱ボウルに合い挽き肉、(a) の調味料、玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱します。 茄子 1本 (150g) にんにく 1片 A カットトマト缶 1/2缶 (200g) A ケチャップ、中濃ソース、酒 各大さじ1 A コンソメ顆粒、砂糖 各小さじ1 ピザ用チーズ 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ★茄子は切ってすぐに焼く場合はアク抜き不要です。 気になる方は水に付けてアク抜きをしてからご使用ください。 ★トースター加熱時間は5~10分ほどです。 具材は火が通っているのでチーズが溶けたらOKです。 1 にんにく玉ねぎはみじん切りにする。 |kob| hpf| vir| lfl| hkk| azt| xeo| aae| ijg| bba| lwx| pad| vle| zbq| nkg| ipz| duc| hgh| qrc| blc| mct| vzc| ioq| bhy| ptl| xwv| cuk| ozv| qhv| pxe| ohx| dgq| uch| mox| cgc| omu| ekj| yot| pbr| vvt| ijm| muk| egt| ays| nym| nam| pgp| pcl| lhn| wei|