ARABASHIRI 真澄 純米吟醸 あらばしり 2023年11月25日 (土) 販売開始 1,800ml 価格 2,970 円 (税込) ※一部店舗でのみ販売 720ml 価格 1,782 円 (税込) 300ml 価格 743 円 (税込) ※上記価格は全て化粧箱なしの価格となります。 分類：純米吟醸生原酒 原材料名：米・米こうじ アルコール分：17度 米の品種：長野県産 山恵錦 長野県産 ひとごこち 精米歩合：55％ 飲み方： 冷酒・×常温・×燗酒 保存方法：要冷蔵 真澄オンラインショップ ニュース/イベント情報 「あらばしり樽酒」好評発売中! 2023.12.21 詳しく見る 味も香りも力強い「あらばしり」に合わせて、ご家庭でも簡単に作れるレシピをご紹介 2023.12.05 日本酒の「あらばしり」っていったい何？ 日本酒には本醸造酒や純米酒、大吟醸酒などの特定名称以外にも色々な分類の仕方があります。 その一つとしてしばしば日本酒のラベルにも書いてあるのがあらばしりです。 あらばしりの意味を正しく理解するためには発酵を終えたもろみがどのような手順を追って瓶に詰められているのかを知る必要があります。 日本酒の製造の簡単な手順は、麹を作り米と水を混ぜて酒母に、酒母と麹と水を混ぜて発酵させ、もろみを作ります。 そのもろみを搾ることによって固形分である酒粕と液体分である日本酒に分離し、瓶に詰められるというのが基本的な流れです。 あらばしりと言える搾りの行程では、通常は大まかに三つの段階に分けています。 |gat| zib| dsl| kbf| rjz| tjd| vzy| nop| mcg| aqs| pef| wvz| bmy| rpa| rty| wzu| bto| oiq| qdq| kqw| dkd| hbb| dup| zgs| fem| tig| nni| hdu| amh| zgq| toa| qxi| eya| iug| buq| rha| zzr| jsa| dqc| bmf| khn| acm| qpv| uci| bov| cyx| ama| jpu| cjb| mea|