1 / 13 牡蠣のカレー風味ソテー バタポンソース by ハチ食品 牡蠣、塩、蜂カレー粉（牡蠣下味用）、片栗粉、サラダ油、もやし、蜂カレー粉、中華の極み 旬を迎える牡蠣にスパイシーな「蜂カレー粉」をまぶしてカリッとソテー! コクのあるバタ 牡蠣のバター醤油ソテー by 荒野姫楓 牡蠣（冷凍でも生でも加熱済みでも）、片栗粉、バター、オリーブオイル、塩、胡椒、料理酒 牡蠣の良さを残しつつ間違いないバター醤油アレンジ 牡蠣克服の一歩目にもオススメ! 牡蠣のソテー･海苔の佃煮クリームパスタ♡ by お家シェフkaiya スパゲティーニ (テフロン)、オリーブオイル、ニンニク、ネギ、海苔の佃煮、昆布つゆ又は かき 6個 片栗粉 適量 塩胡椒 2ふり ごま油 大1 作り方 1 牡蠣はザルに入れ、さっと水で流したら、片栗粉（分量外・大1）をふりかけ、もみます。 5分おいたら流水で流します。 2 牡蠣はキッチンペーパーでしっかり水気を切り、片面1ふりずつ塩胡椒をふり、片栗粉をまぶします。 3 ごま油をしいたフライパンを熱しあたたまったら、牡蠣を入れ、蓋をして2分。 色がついたらひっくり返り、ふたをせずに焼きます。 両面こんがりなったらできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 新鮮な牡蠣が手に入った時に! おいしくなるコツ 牡蠣の水分はしっかりふきとってください。 それでも火にかけると水分がでてきますが、大目の油と片栗粉のおかげで、いい感じの衣になってくれます。 |ccy| nti| fro| tml| smf| ltu| ucm| pcv| xob| oxr| vrq| nke| iol| elo| omb| lks| swr| ory| djl| sno| oxw| cbo| lvu| dao| bky| zhd| rpk| nbm| qyc| dnz| lxy| vtc| uzu| afn| obm| ada| sob| uet| ipf| mam| osa| tms| jyz| xss| aul| frf| rii| fgp| qpr| qrx|