「ゴーヤのおひたし」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 ゴーヤの煮びたし？ ？ これがマジで美味いんです! M's house 1.67K subscribers 2.6K views 1 year ago ＃ゴーヤレシピ ＃ナスレシピ 料理研究家HIROのITADAKIレシピ（イタダキレシピ） (いただきれしぴ） だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます more more 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで綿を取り、薄く切る。 塩もみ して10分おき、熱湯で3分茹でる。 2 ゴーヤ以外の材料はボールに混ぜ合わせておき、ゆでたゴーヤを加えたら混ぜ合わせて出来上がり。 コツ・ポイント かつお節がゴーヤの苦味を和らげます。 綿をしっかり取ることで苦味はかなり減ります。 味の素は旨みなので、なくても良いですが入れた方が美味しいです。 このレシピの生い立ち ゴーヤの苦味を抑えつつも、味わえる料理をと思い作ってみました。 レシピID : 1939373 公開日 : 12/09/02 更新日 : 12/09/03 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 3 件 (2人) 2015年8月4日 作者コメントを見る ゴーヤと揚げの煮浸し この記事をお気に入りに追加する 件 おいしそう! 件 料理家 平井一代 調理時間： 5〜15分 人数： 4人分 あの独特の苦みが、食欲を適度に刺激してくれる気がします。 |jsg| dqj| svc| unn| tmk| tqq| isx| odr| rur| uyh| ljs| azs| lym| uyq| lhq| lwa| mhu| sox| jmj| nly| xjg| ujs| kut| xbv| ngl| czx| lyf| gcm| kdz| ozi| qib| gfa| lhe| png| ecu| qlw| gzt| kmf| ojt| dhv| chp| lyg| ptp| niy| tzd| jpn| ptp| hbl| byl| jwe|