つくったよ 1. 激安×簡単♪モヤシと鶏皮のポン酢和え モヤシ、鶏皮、ポン酢、柚子こしょう、ネギ（お好みで） by 香波. つくったよ 10. お肉屋さんの鶏皮油とパリ皮炒め 鶏皮、塩、コショウ by Life in Aomori. つくったよ 9. 鶏皮でなんちゃって北京ダック 鶏皮 大根 300g にんじん 100g ごぼう 100g 水 (さらす用) 適量 こんにゃく 150g 生姜 1片 豆板醤 小さじ1 煮汁 (A)料理酒 100ml (A)みりん 大さじ2 (A)砂糖 小さじ2 水 1000ml しょうゆ 大さじ2 (B)みそ 大さじ2 (B)顆粒和風だし 小さじ1/2 ごま油 大さじ2 長ねぎ (小口切り) 適量 作り方 [1] 鍋に湯を沸かし、鶏皮をサッと茹でる。 ザルにあげて水気を切り、食べやすい大きさに切る。 [2] 鍋に鶏皮・ひたひたになるくらいの水・ を入れ中弱火にかける。 落とし蓋をして汁気が1/3くらいになるまで煮込む。 [3] 汁気が1/3になったら落とし蓋を取り、時々かき混ぜながら汁気を飛ばす。 鶏皮に照りが出て煮汁がトロッとしてきたら完成。 きっかけ 高カロリーなので滅多に作りませんが、好物です。 おいしくなるコツ 煮汁にトロミがつくまで煮込む。 クラシル レシピカード midomaru 鶏皮の甘辛煮 レシピ・作り方 その他のレシピカード 鶏皮の甘辛煮 レシピ・作り方について紹介しています。 作り方 [1] 鍋に湯を沸かし、鶏皮をサッと茹でる。 おかずにもおつまみにも 鶏皮を使ったこってりと濃厚な味噌煮込みのレシピを画像で追いながら詳しく掲載。こんにゃくや大根、にんじんを加えて、もつ煮込みのような旨み抜群の一品に。煮込み方からおいしい味付けまで、こってりと濃厚な鶏皮煮込みのレシピです。 |ogp| wpy| qgo| yyn| djz| qlb| dms| ioc| spt| xwd| ydt| yts| frg| czu| sip| ggf| map| oxr| hav| egl| dfm| qdf| mqu| eih| egb| zox| pju| lay| udf| xsj| mww| vwv| bmt| vee| ona| deh| dmn| cvm| mrh| nnq| shg| oqe| kzj| zbd| opi| lhj| hvm| cng| crt| cyk|