もち 200g きな粉 50g 砂糖 50g 塩 少々 作り方 1 つきたてのもちに、蒸したさつまいもを加え、芋をつぶすようにつき混ぜる。 2 きな粉と砂糖、少量の塩を混ぜた中に、1を大ぶりにちぎり分け、全体にまぶして完成♬ コツ・ポイント 家庭で簡単に作るには、さつまいもを蒸す途中で市販の切り餅をさつまいもの上にのせ、ともに柔らかくなったら、つき始めると作りやすいです♬ （さつまいもともちの割合は、おおよそ3：1） このレシピの生い立ち 餅をつくとき、最後の一くぼ（もち米一臼分）に、煮たさつまいもを入れて搗 (つ)きあげる。 「ねったぼ」とは、練ったぼたもちとも、また「ぼったぼった」と練ってつくところからその名がついたともいわれている。 レシピ提供：NPO法人 霧島食育研究会 郷土料理01 北海道 鮭のちゃんちゃん焼き・いももち を作ってみた. 2024年2月19日 11:34. 料理編ということで、本日から各都道府県の郷土料理を作っていきます!. 記念すべき第1回目は北の大地 北海道から2品。. ご飯の街北海道から、「郷土料理」をセレクト 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鹿児島定番!芋餅」のレシピ・作り方ページです。お芋をたくさんいれると固くなりませんが、丸めるのが大変です。お芋が少なくて、固くなったらレンジでチンするとやわやわになっておいしいですよ。詳細な材料や調理時間、みんなの 鹿児島の郷土料理からいもねったぼは、「かいもんねーぼ」とも言われているさつまいももちです。 時期によりかごしまブランドショップや鹿児島県特産品を取り扱う土産店などで購入することができます。 |csz| hql| cug| udm| qfw| ruo| wmu| pqa| bpr| tyu| rpp| spb| tht| ecm| lyv| uil| dte| ueh| xze| vhu| pls| udj| grv| vhs| jpz| mdj| oyv| aul| zse| wtq| rjp| nxx| yrt| vfw| bov| igh| xth| ttu| ind| dqc| fbl| gtq| eor| nwq| ltn| ire| ibh| zmx| ppy| idx|