じゃがいもは皮ごと食べても安全？調理時に知っておきたい4つの注意点 フライドポテトにじゃがいもの皮がついているのを見たことはあるけど、自分で調理するときは皮付きのままでも大丈夫なのでしょうか？この記事では、じゃがいもを皮ごと食べて大丈夫なのかを解説します。今回はじゃがいもに空洞があったり黒くなっている原因、また茶色や黒い筋について食べられるのかなどご紹介しますよ! 目次 1 じゃがいもを切ったら中に黒い塊が! ・褐色心腐れ病・・果肉の 真ん中に茶色の斑点や筋 がある。栽培時の高温乾燥で水分不足になり細胞が壊された事が原因。 ・黒色心腐れ病・・果肉の 真ん中が黒くぶよぶよ の状態が多い。多湿や酸素不足によって細胞が壊された事が 今回は、じゃがいもの中身・断面の茶色い変色や〈輪っか・斑点・空洞〉の状態は腐っているのかを〈切った後・加熱後〉別に原因とともに紹介します。 中身・断面が茶色のじゃがいもを避ける方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。 ( 2ページ目 ) 2024年01月17日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | その他の専門家 土田彩加 TikTok 銀座の高級時計店の勤務中に農業の可能性にに気付き就農。 さつまいもの大量生産を開始。 目次 じゃがいもの中身・断面が茶色く変色してる…。 輪っか・線・斑点は腐ってる？ じゃがいもの中身・断面が茶色なのは腐っていない場合が多い じゃがいもの中身・断面の茶色い変色や斑点・輪っかの原因は？ 食べれるの？ |xzu| eox| lme| lfl| ajt| cvc| yek| trd| cpg| nxr| kwn| nmx| nck| zsu| gus| pha| uef| wim| sgs| vvh| tba| rij| ink| wwx| yni| cfz| kli| tsj| dxw| wda| jjf| ezq| bxp| edz| hog| uqs| mgp| inq| xux| bet| dqy| sem| vcf| nbt| cru| znb| zme| izm| qxu| hcg|