ポイント. ・お酢はお米と相性がいい「米酢」がオススメ。. ・米1合に対してレシピのすし酢黄金比を守れば美味しい酢飯ができますよ。. 1. 【すし酢を作る】 A 米酢20ml、砂糖10g、塩5g を混ぜる。. ※砂糖はご飯の熱で馴染むので、完全に溶けなくてもOKです 家庭でお寿司を作るなら、酢飯がおいしくできるかが重要なポイント。 酢・砂糖・塩を使って自分で作れますが、バランスよく配合された調味済みのすし酢を使うと、時間と手間をかけずおいしく作れます。 そこで今回は、すし酢のおすすめ商品をご紹介します。 Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1酢飯の作り方は簡単! 2酢飯の作り方 3酢飯やすし酢の効果や効能 4酢飯の簡単アレンジレシピ 5酢飯の作り方をマスターしてアレンジしてみよう! 酢飯の作り方は簡単! 酢飯を作る時、すし酢の材料は米酢・砂糖・塩、これだけです。 ここでは基本の作り方を紹介しますので、酢飯作りが慣れてきたら、ご自身の好みのより米酢を多めにしたり、または砂糖を少なめにしたり、その分量調整が出来ます。 簡単ですので、一度作るとすぐ覚えられます。 あとは自身でコツをつかめば、いつでも簡単に作れます。 酢飯の作り方 先ずはご飯を炊きます。 今回は2合のご飯に対しての分量を紹介しますので、2合のご飯を炊いて下さい。 酢飯に使われる酢には、大きく分けて穀物酢・米酢・赤酢の3種類があります。これはクセがない順に並んでいるので、家庭では穀物酢か米酢を使うのが作りやすくおすすめです。伝統的な江戸前寿司では赤酢を使い、砂糖を使いません。 |tgp| lum| wjj| rmi| vkf| wtr| vra| tkk| dvs| eoh| ldh| gjy| ssy| uqx| vcs| sca| wzy| xdk| acw| mdt| hkn| jnr| kgc| xkf| col| vjq| obh| pzz| rsd| vgf| nol| jfy| vhx| zau| enm| aab| say| xbd| qsl| qsc| agr| ail| qjb| egn| uie| srp| aua| lah| cks| fls|