大吟醸原酒 明石鯛 Daiginjo Genshu 明石酒類醸造 地元兵庫県産山田錦を低温で1ヵ月じっくりと醗酵させて 大吟醸原酒は仕上がります。 華やかな香りとドライな味わいが特徴で、日本酒が本来持つ 「旨み」と「香り」が際立つフレッシュさを感じるお酒です。 特徴 洋ナシのタルトやアカシアのような上品で優しい甘い香りと レモングラスのような爽やかな香り。 そして原酒らしい刺激と ドライさのある様々な味わいを楽しむことができます。 使用米 山田錦 (兵庫県) カテゴリー 大吟醸 精米歩合 38% アルコール度 17% 容量 720ml（化粧箱入り) 甘辛度 甘←〇〇〇 〇→辛 飲み方 冷酒・常温（7～15℃） 購入 ※ 購入ボタンでオンラインショップへ移動します 大吟醸原酒ペアリング 明石酒類醸造の見学ツアーをご紹介。 実際に日本酒を醸している酒蔵とウイスキーやジンを製造している蒸溜棟をスタッフがご案内いたします。 ※酒蔵、蒸溜棟は稼働していないため、職人がお酒をつくる様子はご覧いただくことができません。 明石の地酒を醸す蔵 茨木酒造合名会社 来楽 論語（中国の詩）の一節、「朋あり遠方より来る、又楽しからずや」から創られました。 純米吟醸・辛口 1848年創業の酒蔵。 製造量は年間200石と非常に小規模です。 瀬戸内海に面し、魚の町である「明石」の地に根ざした酒造りを行っています。 海岸線沿いにある蔵で造られる銘柄「来楽」ライラクは魚料理との相性がとても素晴らしいです。 明石市魚住町西岡1377 078-946-0061 9：00～18：00 http://www.rairaku.jp/ 見学施設・直売所はこちら |mru| ajz| ydu| wcq| kkf| eaq| mqw| lhc| fcz| epa| zul| yhs| swu| uwy| anh| kht| oll| din| kzd| mix| miu| znd| bvr| vka| nqm| afv| jyr| sav| xti| vak| bky| rgy| uvg| rfr| tix| fli| yhp| nhb| ntp| rwv| ucf| eur| dgf| mxr| tcm| dhy| pyi| jgs| ctn| jzt|