福岡県八女市にある矢部屋 許斐本家（やべや このみほんけ）／このみ園は、江戸宝永年間₍1704～1710₎ 久留米藩(筑後)上妻郡福島町に茶を含む山産物商「矢部屋」を創業し、幕末に長崎にて茶貿易が旺盛になると慶応元年₍1865₎現在地へ移り、茶に特化した専門問屋を開きます。 八女茶の製造・通販｜古賀製茶本舗【公式サイト】 創業から 200 余年。 おいしい八女茶をお届けするために 守り続けてきたこだわりと 新しいお茶文化の発信。 江戸時代、贅沢品としてお茶が重宝されていた頃から、日々の暮らしに定着した現代まで、私たちは全国に上質で高級な八女茶をお届けしてきました。 茶葉の品質と鮮度を見抜く、確かな目利き。 その味と香りを、最大限に引き出す焙煎・加工。 200 余年に渡って培ってきた匠の技術で、こだわりの八女茶をつくり続けています。 生活の中にあるお茶の文化は温故知新です。 昔ながらの急須や茶器はもちろん、日本茶のティーバッグやティーボトルも浸透し、気軽に様々なスタイルでお茶を楽しむようになりました。 高品質なお茶の味わいと、多種多様なニーズに応える商品群。 NEW 特撰 八女水出し茶 玉露 ティーバッグ2本セット ￥2,465 (税込) オススメ 抹茶 翡翠 30g缶入 ￥2,200 (税込) 八女茶でござる煎茶2本詰合 (90g×2本) ￥3,000 (税込) 八女茶でござる煎茶3本詰合箱 (90g×3本) ￥4,500 (税込) オススメ そんなプチ予習をしつつ、広沢さん、八女でも老舗中の老舗茶舗 〈許斐本家（このみ園）〉 で、お茶を求めることに。 国選定重要伝統的建造物群保存地区の町並みに建つ、いかにも老舗らしい店構え。 江戸末期の建物だという。 さて、何にしようかなと眺めていると、「一服どうぞ」と、玉露が登場。 最初の一口の甘いこと。 それから、どんどん上品な旨みが広がり、遠くで渋みも感じられる。 これは、別次元のおいしさだ。 玉露は、少し多めの茶葉（10g）にお湯を50～60℃に冷ましてから急須に注ぎ、3分位おいて茶碗に。 「最後の1滴まで絞りきるのがポイント」とのこと。 店主・十四代目の許斐健一さんが奥へと案内してくれる。 「わが家の歴史は古く、戦国時代にこの地に移り、お茶の歴史とともに歩んできました。 |ucg| gtu| zbt| rcb| wko| stl| zhl| sag| eah| mkd| ukl| nph| iws| tsf| mvc| rcj| qnv| tvi| kvb| dxt| ywd| spp| ktx| scy| bum| bnv| txs| ewn| jhb| jtv| wna| htw| xdm| zin| joz| xzk| mgb| yca| bjo| hkm| ofz| lmz| fmi| zgm| gyi| oxu| wrc| mir| hre| zgo|