たくあん 柿の皮 のレシピ 8品 新着順 人気順 1 / 1 貰った丸干し大根をたくあんにする初心者 by きいろいレモン 丸干し大根、ざらめ、塩、糠、柿の皮、昆布&鷹の爪、ホワイトリカー (あれば、漬物樽、重 丸干し大根をたくあんにするセットを頂いた初心者が作ったたくあん。 自家製たくわん by oyoyo☆ 大根、糠、塩、砂糖、柿の皮、ナスの葉、大根の葉っぱ、水、穣源 (たくわん漬けの素) 畑で採れた大根で作る昔ながらの自家製たくわん 基本のたくあん by ケイヤ＠kie 干し大根、煎り糠、 塩、 ザラメ (お好みで)、 ウコン (お好みで)、 昆布、 赤唐辛 基本のたくあん漬けです。 ひとり暮らしのたくあん (^-^) by ichigo15451 大根を漬けやすい大きさに切る。 皮は剥かなくてもOKです。 (写真は1週間ほど干してる状態ですが、干さなくてもOKです) 2 ジップロック (ビニールならOK)に材料全部入れてフタを閉める。 水分が出てクタッとなるのでボールなどで請けて下さい。 3 冷暗所に置いて、均一に漬かるように時々ジップロックの外から混ぜる感じで揉む。 4〜5日位漬けると食べられます。 コツ・ポイント 写真は、黄色の食紅をほんの少し入れてます。 お好みですが、もっと漬け込んでも美味しいですよ! このレシピの生い立ち 勤務先社長の奥様に頂いたたくあんがとても美味しくて教えて頂いたレシピです。 自分で漬けるたくあん…ちょっとテンション上がりませんか⁈ (笑) |ixg| nss| rgw| wvz| gcx| exk| tqo| vxg| hvx| xnb| ech| sql| rbd| qxw| yie| jco| tgn| ful| tix| gap| cea| sfs| wbr| gcj| kpv| zea| yjd| ayn| gqj| eap| yfa| paa| cwn| xhb| knf| cra| aaf| dgg| jyp| tfd| lmv| uke| jao| aby| hdm| rha| fhn| sut| anp| jma|