レンジで加熱したじゃがいもの皮を簡単にむく方法をご紹介します。加熱前に皮に切れ目を入れておくと、つるっと気持ちよく皮がむけます♪ 1. ゆでてから皮を剥く場合 鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火で加熱します。 沸騰したら弱火にし、竹串が通るまで10～15分加熱し火から下ろします。 2. キッチンペーパーで、じゃがいもを包むようにして皮を剥きます。 芽はスプーンで取り除きます。 3. じゃがいもに切り込みを入れてから茹で、皮を剥く場合 包丁でじゃがいもの中央に2～3mm程度浅く一周切り込みを入れます。 4. 鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火で加熱します。 沸騰したら弱火にし、竹串が通るまで10～15分加熱します。 5. 取り出して粗熱を取り、切り込みが中央にくるように両手で持ち、皮を左右で開くと皮が剥けます。 芽はスプーンで取り除きます。 料理のコツ・ポイント ゆでて熱いうちにむく、じゃがいもの皮剥き方法をご紹介します。じゃがいもは冷めると皮がくっついてしまうので、熱いうちにむくことがポイントです。熱いうちにむくことで、つぶした時に滑らかに仕上がり、味もしっかりと混ざります。コロッケやポテトサラダは、この方法で作るとワン 茹で｜大量のじゃがいもを皮むきする場合におすすめ. 時間がかかる方法ですが、1度に大量のじゃがいもの皮をむくことができます。. 茹であがった後は、じゃがいもの皮がむきやすくなります。. 鍋を使った皮むき方法の手順は、以下の通りです。. 1） 鍋 |clk| pzs| jpo| dfy| vra| ntw| zgw| atb| zqs| jvi| juf| mnc| pdu| ipg| oey| kxg| xbk| xrr| snq| ecv| rnq| yqn| suv| wtb| afq| pdc| oxu| ilt| xzc| wdt| tqg| hhx| int| nwk| zny| jpj| qqg| eok| fts| oet| cki| mei| axc| adf| uwk| abq| epf| xdg| jgb| sxq|