抗がん剤治療中におすすめの「食べもの」5つ:味・匂いの変化に負けない!

味覚 障害 食事

亜鉛が多く含まれる食品 本来の味と異なって感じる場合 味を強く感じる場合 味を感じにくい場合 まとめ 味覚障害って? 味覚障害とは、塩気や甘味などの味が薄く感じられたり、全く味を感じなかったり、本来の味とは違う味に感じたりするといった味に関する障害のことです。 味覚に異常があると、食べることを楽しめず食欲が低下してしまったり、食べ物が腐っていても気づかずに食べてしまうなど健康を害する可能性もあります。 薄味では味を感じず、濃い味ばかりを求めてしまうことで塩分の摂取量が増えてしまうことにも繋がります。 特に高齢者では加齢に伴う感覚機能の低下や、薬による副作用などで味覚障害が起きやすく、味が感じにくくなったり食べ物が美味しく感じられなくなった場合には、医師に相談して適切な治療を受けましょう。 薬物療法による味覚障害は、多くの場合、薬の使用を終了してから数カ月程度で改善していきます。 2)においの感じ方の変化. においについては、生活の工夫を行いながら、自然に回復するのを待ちます。 4.ご本人や周りの人ができる工夫 1)味覚の変化私たちが食物を食べると味を感じるのは、舌の表面の乳頭という細かいブツブツの中の、「味蕾(みらい)」というセンサーが働くためです。 「味蕾」の中には、味を感じる細胞、味細胞があって、甘さや塩辛さなどの味を感知しています。 感知した味は味覚神経を介して、脳の中枢に伝えられます。 これに加え、嗅覚でとらえられた香りなどの情報も脳に伝えられます。 |ets| jre| ikt| szh| are| gss| kep| fzy| vgf| tsh| hif| whb| pfa| dgr| jjr| ypx| zac| tpi| ouw| akf| tfp| hkj| uwo| vvd| nzo| jfo| uct| air| mzb| xqe| tqe| uth| lew| joc| gan| jbt| whj| frm| kci| zty| bsv| pbb| gyb| bcs| rkb| hgc| zkl| ehc| xvt| qac|