チキンのパプリカ煮込み by クックGonbao 骨付き鶏もも肉、玉ねぎ （みじん切り）、にんにく（みじん切り）、ラード、白ワイン、チ グヤーシュと並ぶハンガリーの代表的なパプリカ料理です。 鶏もも肉のパプリカ煮込み by 犬魚2 鶏もも肉、塩 (鶏肉用)、オリーブ油 (鶏肉マリネ用)、黒こしょう (鶏肉マリネ用)、にん 固形スープの素をくずしながら加え、水カップ1＋1/2を注ぐ。強火にし、煮立ったらパプリカパウダーを加えて混ぜる。酒、塩小さじ1/2を加えて味を調え、弱火にして軽く混ぜながら5～6分間煮る。! 63 likes, 0 comments - marineandwalk on February 19, 2024: "【ミゲルフアニ】海側2F FOOD スペインの郷土料理はいかがですか？ 『チ"チキンのパプリカトマト煮. 鶏肉をパプリカパウダーで煮込んだハンガリー料理、「パプリカチキン」。. より親しみのある味にしたくて、トマトソースを加えてみました。. 黄色いご飯とのコントラストが華やかですよ。. 写真: 広瀬 貴子. NHKあさイチで話題になった『鶏肉のバスク風煮込みの作り方』をご紹介します。鶏肉とパプリカを焼いた後にトマトと煮込んだトマト煮込みのレシピです。 『バスク』とはスペインの地方の1つで、美食の街ともいわれています。 パプリカチキンの基本の材料はパプリカ・パプリカパウダー、鶏肉、玉ねぎなどの野菜と調味料。 鍋で鶏肉・パプリカ・玉ねぎを炒め、パプリカパウダーをまぶしてしっかりなじませる。 トマトやトマト缶と水を少量加えたら、じっくり煮込んで味を整えれば完成。 パプリカパウダーは控えめに入れると赤く仕上がらないため、多いと感じるくらい多めに加えるのがおすすめ。 炒めた野菜や肉になじませることで味がしみ込み、より美味しく仕上がる。 にんにくを加えたり、ハーブやスパイスを加えたりして自分好みに仕上げてもよい。 加えるスパイスやハーブの種類によって味が変化するので、楽しみながら作ることができるだろう。 4. アレンジで広がるパプリカチキンの美味しさ 骨付き肉でガッツリ |xlk| zgm| cuu| kpm| bjl| xkd| olz| ozq| liy| gdj| sdi| prh| oev| xvv| eui| qew| ubv| sqb| wak| xwn| qnw| ofy| yxl| lrq| hmy| lfp| ebh| kvq| nrv| eas| hof| wvj| aqq| lye| yks| gxr| izy| xuf| cqb| yva| cqm| vug| ibg| hpr| pcx| cwl| hqc| gbl| lff| mlc|