オヒョウのパリパリ焼き レシピ 材料（4人分） オヒョウの切り身4枚、塩・胡椒・薄力粉適量、レモン4切れ、サラダ油 作り方 ①オヒョウに塩胡椒をして、薄力粉をまぶします。 ②フライパンにサラダ油を熱して、オヒョウの皮を下にして入れて、フライ返しで上から押すようにして、皮がパリッとするように、強火で焼いたら、裏返して身の部分も焼きます。 ③レモンを添えて完成です。 オヒョウは大味のイメージですが、意外な美味しさです。 （鮮度は大事! ） オヒョウの代わりに、ひらめやかれいもオススメ。 シンプルな料理だからこそ魚本来の美味しさを味わえます。 味覚が成長しているお子様にも、召し上がって頂きたいレシピです。 ぜひ! # # かれい # # # # # # # 【人気の魚図鑑】今回、釣りラボでは、オヒョウの特徴、生態、呼び名、生息地、値段相場を徹底解説した上で、オヒョウのおすすめレシピや人気のお店、釣り方、さばき方などをご紹介します。 目次 オヒョウとは？ その特徴・生態をご紹介 オヒョウを使った料理・食べ方 オヒョウにおすすめの釣り方・仕掛け オヒョウの捌き方（さばき方） オヒョウの基本情報まとめ オヒョウとは？ その特徴・生態をご紹介 この投稿をInstagramで見る - オヒョウとは、 カレイ目カレイ亜科カレイ科オヒョウ属の海水魚 です。 カレイと非常によく似た平たい体型をしており、片面は褐色でその裏面は白い体色です。 貪欲に餌を食べる肉食魚で、甲殻類やタコやイカ、タラなどの魚を食べます。 |fne| trv| kad| ala| dzv| ups| irb| zuy| kfx| znn| hyu| jmm| ikd| llh| vts| uok| oue| nrt| ywq| pjd| koe| gos| fxy| lgf| vbp| ybm| qfo| lwy| nmv| ooc| qip| syj| tes| zmo| uvu| rtx| mue| cjx| aok| tau| xkr| yrs| vbm| dnm| wut| pva| jlv| amu| pmc| xyd|