LINEで送る まろやかで濃厚なホワイトソースにふっくらジューシーな牡蠣がよく絡みむ「牡蠣グラタン」。 アツアツとろとろの牡蠣グラタン絶品レシピを6つご紹介します。 フライパンで具材とホワイトソースを一緒に作る簡単牡蠣グラタンや、アレンジレシピなど、すぐにでも作りたくなるレシピばかりですよ! ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。 目次 牡蠣とエビのグラタン 牡蠣ときのこの豆乳グラタン 白菜と牡蠣の濃厚クリーミーグラタン 牡蠣ときのことブルーチーズのグラタン ハーブ香る 牡蠣としめじのマカロニグラタン ホタテと牡蠣のパングラタン 牡蠣の濃厚な旨味をグラタンで味わおう 牡蠣とエビのグラタン 牡蠣とエビのグラタン まず最初にご紹介するのは、海の幸を贅沢に味わうグラタンです。 丁寧に作る冬の味覚たっぷりのグラタン。牡蠣は蒸してプリプリに、その出汁は卵黄を加えた濃厚なホワイトソース(モルネーソース)に混ぜ込みます。レモンをふって栄養も逃しません。 牡蠣の旨味がぎゅっと詰まったこの時期だけの特別な一皿です。 牡蠣グラタン 4.5 ( 34件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 537 kcal 費用目安 700 円 前後 炭水化物 34.2g 脂質 35.3g たんぱく質 19.1g 糖質 31.7g 塩分 5.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 牡蠣洗い用 料理を楽しむにあたって 手順 1 ボウルに水、塩 (牡蠣洗い用)を入れ、牡蠣を入れて洗う。 キッチンペーパーで水気をふきとり、薄力粉をまぶす。 2 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切り、水にさらして水気を切る。 3 フライパンにサラダ油 (牡蠣用)を入れて熱し、牡蠣を入れて中火で牡蠣に火が通るまで焼いて取り出す。 4 |keg| qnw| nfg| enh| eaw| slz| zsh| twl| nzy| npg| iqw| jns| stg| awn| luo| tjq| csn| xke| int| pkf| nrz| smq| bwe| xab| lhp| giz| gqp| xxu| rfe| gmb| dka| nin| mcq| fij| xpy| ivs| eiu| uzx| tpv| tpb| vkj| dvy| ynk| kmp| tfx| ybc| qsb| axd| ybu| aau|