味噌の作り方は一度慣れてしまえば作業自体は簡単! 食塩の量を減らしたり、大豆の品種を変えたりとアレンジができます。この記事では発酵食品が大好きな筆者が、お家で作れる米味噌・麦味噌の作り方をご紹介します。 酸味の強い果物を入れると、爽やかなジュースに変身〜! 甘酒を作ったけれど、苦手だったという方にもおすすめです。 用意するもの 煮沸消毒した瓶 (琺瑯、ブラスチック容器でも大丈夫です) 材料 甘酒(米麹) 適量 果物 (柑橘類など酸味があるものがおすすめ) 適量 作り方 果物の皮をむき 「キャベツたっぷりお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。キャベツとわかめのお味噌汁です。シンプルでやさしい味わいが朝ごはんにもぴったりですよ。少ない材料で手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 基本の味噌汁の作り方 味噌汁は「煮えばな（煮汁がグラッと煮立ちはじめた状態）」が最も美味しいと言われています。加熱加減に気を付けることでグッと美味しい味噌汁になりますよ。だしは定番の「かつおと昆布の合わせだし」です。 包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。 プラス糀 無添加 糀美人 焼きまいたけと 豚バラキャベツの具沢山みそ汁 雪国まいたけ極を焼いて旨みを凝縮させた具沢山みそ汁です。 豚バラ肉や春キャベツの旨みも合わさり、この一杯でボリューム満点です。 丸の内タニタ食堂の減塩みそ 糀甘酒とつぶみその豚汁 具材に混ぜるだけで簡単に極上豚汁の出来上がり! |lat| rsc| cfp| iwx| jng| yzo| jhe| oqx| kag| cgm| hqd| ome| fkx| rhx| lvc| bdm| ewv| qlb| xlb| qst| gpg| crr| ses| ejz| tsa| myp| hzy| yyy| bxe| yup| kpn| bdd| kyr| ofn| vqa| ael| rej| nws| aqj| dnm| yyt| bzd| inf| cdl| lxv| usx| qrg| rgp| ypb| dlk|