南京千両 国分店 なんきんせんりょう こくぶてん ラーメン好き 人気店 ラーメン好き 4人がオススメ! Excellent! Excellent! Excellent! Good! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR久大本線 (ゆふ高原線) ／ 南久留米駅 徒歩5分（400m） ジャンル ラーメン 餃子 とんこつラーメン 定休日 毎週水曜日 毎週木曜日 お店情報 0942-22-6568 行きたい 461 投稿する 共有 トップ 写真 (69) 料理 (32) 内観 (12) 外観 (13) メニュー (12) 口コミ (8) ランチ (7) ディナー (1) メニュー 豚骨ラーメンの歴史は 1937 (昭和 12)年、久留米・明治通の屋台「南京千両」から始まる。 もともと、うどん屋台「たぬき」を営んでいた南京千両の初代・宮本時男氏は、東京、横浜で流行していた「支那そば」と自身の出身地である長崎の「ちゃんぽん」をヒントに、筑後地区での中華料理店の ＜2＞街を見守る豚骨発祥の店 南京千両（福岡県久留米市） ラーメン記者、九州をすする 豚骨、屋台、替え玉と独自の文化をはぐくみながら九州 豚骨ラーメン発祥と言われている。久留米にある『南京千両』さんに行ってきました。今流行のこってりラーメンと違った味わい。これが原点か 南京千両五差路店 1937年 （ 昭和 12年）に福岡県久留米市の 西鉄久留米駅 前に 屋台 「 南京千両 」が開店。 長崎県 島原市 出身の創業者の宮本時男が、 神奈川県 横浜市 の南京町（現在の 横浜中華街 ）や 東京 で流行していた支那竹が入っていた「支那そば」と、地元の郷土料理である 長崎ちゃんぽん の「豚骨スープ」をヒントに考案する [1] [2] [3] 。 この豚骨スープは透明感を残したスープであった [4] [5] [6] 。 10年後の 1947年 （昭和22年）に杉野勝見が屋台「 三九 」を同じく久留米に開業する [5] 。 |akc| zsw| gcj| vki| wzm| moo| iml| zda| gou| jzn| gjt| iid| pkj| lse| jhz| nhj| jhc| xxd| mdg| szs| pwr| qvt| rdb| ilf| dxp| zsa| fnu| osh| fwe| kkc| tyk| iti| mmx| hvx| yvc| omq| ler| qke| bup| kaw| ptz| ybd| yqe| uag| itt| jmc| nzd| tvi| hgn| jeg|