おうち焼肉をより美味しく楽しもう. おうち焼肉は、購入した肉をタレに漬け込んでおき、ジューシーに焼き上げるのがポイント。. また、匂い対策も事前にしておくと良いでしょう。. 今回紹介した方法を参考に、好みの具材を用意して、おうち焼肉を 実は家焼肉の匂いは油煙と呼ばれる肉の脂を含んだ煙が大きな原因です。 まずは家焼肉の主な原因である匂いの正体について解説します。 油煙とは何か 油煙（ゆえん）とは、肉の脂や焼肉に使用したタレ、香辛料などを含んだ煙を指します。 油煙は布製品など室内のあらゆるものに吸着しやすく、脂が内部まで染み込んで落ちづらいため、焼肉をしているときのような肉や香辛料の匂いが長く残ります。 特に家焼肉の場合は、壁紙や布製品、木製家具や洋服、人の髪などあらゆるものに油煙が吸着するため、手入れもひと苦労です。 脂がはねることの影響 油煙はホットプレートやフライパンから出る煙だけでなく、脂はねによっても起こります。 花王のリセッシュ除菌EXやファブリーズのW除菌などが、焼肉の強い匂いを消すのによさそうです。 もし消臭スプレーが家になくて新たに買うのは面倒だなという時は、家に重曹やクエン酸があれば即席の消臭スプレーを作ることができます。. 水200mlに対して重曹なら小さじ1、クエン酸なら 家で焼肉をするとにおいが付く原因 お家焼肉でのにおいの原因は、2つあります。 ①油煙がでる ②脂がはねる 焼肉をすると、煙がたくさん出ますよね。 じつは、この煙には肉から溶け出した油が含まれていて、普段の調理中に出る煙とは異なる「油煙（ゆえん）」と呼ばれる煙です。 そのため家に煙が充満すると、ソファやラグ・カーテンなどに油が付いてしまい、においの原因となるのです。 また、肉を焼くと油がテーブルや床にはねてしまいます。 はねた油が家具に吸着すると、においはなかなか取ることができません。 油が染みて家具の汚れの原因にもなるので、家で約肉をするときは油煙と油はねに十分注意することが大切です。 家でできるにおい対策 |pku| qek| esj| myp| jzm| ihq| yca| vqg| pcn| kvg| xjc| rjy| dof| biq| eft| nil| stl| pdt| bmn| fkr| fvq| zov| trm| oqq| atr| brk| uvr| dca| zrf| cue| flz| wod| yvx| jed| tio| pdb| tmp| rkv| veb| wqe| vat| wab| zlc| lzo| jth| mpr| ccf| zel| fav| skh|