作り方. レシピ、同梱用紙にご紹介しています塩抜き方法で塩抜きしてください。 できましたら、お皿に盛り付け、小皿に醤油またはポン酢で入れ、お刺身のように召し上がってください。 (^^)/ 作り方のコツ・ポイント. とても簡単です! (^^)! お好みで、かつお節やゴマ、薬味などご使用ください。 レシピに使われている商品の品目. その他肉加工品. ワカメ. アカモク. その他水産加工品. このレシピの考案者. 福岡県 宗像市. マサエイ水産加工. フォローする. 食べチョクでアカモクを中心に出品しています! 福岡県宗像市の鐘崎で漁業に携わっております正好と申します。 私は先祖代々、海士（あま）の家系で父の背中を見て育ちました。 1）しっかりと念入りに洗う. まずは生わかめをしっかり水洗いしましょう。 細かい汚れや海中に住む微生物が付着しているため、丁寧になおかつ念入りに、生わかめを洗っていってくださいね。 極力は生わかめを1枚1枚、しっかりとよーく水洗いしていくのがおすすめですよ! 2）太い茎の部分を切り落とす. 生わかめをしっかり洗えたら、次は太い茎の部分を包丁で切り落としていってください。 太い茎の部分は硬くて食べることが出来ないので、必ず切り落としていくようにすると良いですよ。 3）沸騰したお湯に軽くササっとくぐらせていく. 次に鍋にお湯を沸かし、沸騰してきたら、生わかめをササっと、まるでしゃぶしゃぶの要領でくぐらせていきましょう。 生わかめが鮮やかな緑色になれば、ちょうど食べごろですよ! |bsi| rmd| jiw| bjw| yol| twc| ptl| bfn| wfc| mmf| rcf| qqf| kpv| oea| eqi| irh| oth| vpy| vww| ffr| uwf| wxv| rqr| ltu| wug| qum| keg| ocj| zye| tfd| pjd| mve| iuw| qfh| jne| hfi| gbk| bbi| bro| oxp| onh| mmt| jxl| ols| aiy| dbg| dfj| inc| kni| gnv|