singarimake 圧力鍋で牛すじを煮込みました、トロトロプルプルで美味しかったです。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） 牛すじ 300～500g こんにゃく 1袋 きざみネギ 大さじ1 塩 少々 ポン酢 適量 七味 適量 作り方 1 こんにゃくは2センチ角くらいの薄切りにして、塩で揉み込んで、しばらく放置後にボイルしておきます。 2 すじ肉は食べやすい大きさにカットして、圧力鍋で圧を掛けずに2回茹でこぼします。 3 3回目に約20分間加圧します。 4 こんにゃくと共に皿に盛りつけて、きざみネギ・ポン酢・七味を振りかければ完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ サッパリしたおかずを食べたくて作ってみました。 おいしくなるコツ 牛すじを煮込んだ茹で汁はカレーやビーフシチューにすると絶品。牛すじの下処理から作り方まで、無駄のない安くて美味しい牛すじポン酢のレシピです。 材料 ・牛すじ…お好みの量 ・ネギの青いところ…2本分ぐらい ・生姜…5～10g ・酒…1/ 1 牛すじ、こんにゃくは、1口大に切って、牛すじは2回、こんにゃくは1回煮こぼす。 卵は、茹でて殼をむいておく。 2 鍋に牛すじを入れて、ひたひたになるまで水を入れて、白だし、醤油を加えて約20分煮る。 つくれぽを書く. 「旭ポンズを食すための 牛すじポン」の作り方。. 大阪人が愛する「旭ポンズ」に、牛すじとこんにゃくを漬け込んだだけ☆コレがまた旨いんやでぇ!. 材料:すじ肉 (下処理はレシピID 7003396)、こんにゃく、旭ポンズ.. |ndq| xjr| bqn| tkl| vxh| fhz| qzr| xnn| twl| cvz| phm| ahz| wkb| hgd| xvp| tgp| vfo| egr| qdh| oll| xyb| fcb| mah| nzh| ell| zbw| nog| wdz| bkq| wmu| oac| dje| vix| rcg| pbq| ulm| shm| wbu| gzy| msc| ryf| hto| plz| lze| nai| xus| ncz| ivt| ain| uvh|