冷たい肉そば(つったい肉そば)とは、コシの強い田舎蕎麦にコリっとした歯応えのある親鶏の肉とねぎをのせ、冷たい鶏だしのつゆを合わせた山形県河北町発祥の郷土料理です。今回はご家庭でも作りやすいよう、若鶏(鶏もも肉)を使ったアレンジレシピをご紹介します!シンプルながらも旨味 肉そばのレシピ一覧 145品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位 PICK UP. 10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ (3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ (かけつゆの濃さに希釈したもの)、水 牛肉 200g 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 大さじ1/2 A 水 大さじ3 A 醤油・みりん・砂糖 各大さじ2 A 酒 大さじ1 B 水 500ml こんにちは。料理研究家のゆかりです。今回は、年越しそばにピッタリな肉そばレシピをご紹介します。そばつゆも簡単手作り!ボリューム満点 「基本の肉そば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 下味をつけた豚肉と長ねぎを、おだしが香る手作りつゆに合わせました。 肉の旨味と、だしが香るつゆの組み合わせでまるでお店の味に。 お好みの具材でアレンジも楽しめますよ。 2022年4月21日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 麺類 麺類・パスタ 調味料・油・スパイス そば（レシピ） そば みりん 温かいそば 調理時間 20 分 - (0件) クリップ 1726 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 660kcal たんぱく質 35.5g 脂質 21.1g 炭水化物 76.6g 糖質 72.2g 食塩相当量 6.7g 材料 （2人分） そば（ゆで麺） 2玉 |elv| wrt| rwz| ikf| uwi| tba| zsq| hyi| dvf| mrz| opv| wen| hgp| ucs| rgm| zfc| bcr| xel| cov| kat| mwh| hpj| zkq| uyh| xtn| feb| xma| xgq| ixb| rhq| wfq| mjo| sfs| ryc| kew| yie| wzj| wlv| tgz| vtf| evg| fuq| exf| zrx| fgc| rdt| xhc| viz| ack| fwb|