フライやてんぷらなどの揚げ物は、スーパーでは常温で売られていますよね。 でも、どうして自分で作った揚げ物は常温保存できないのでしょうか？ まず、スーパーで揚げ物が常温で売られている理由からお話ししましょう。 揚げ物は、揚げた後に冷やしたり温めたりすると、中の水分が衣に移って、サクサク感が無くなってしまいます。 だから、揚げたらなるべくそのままで売りたいのです。 それに、 スーパーで売っている揚げ物は、持ち帰ったらすぐに食べるのが前提 です。 だから、 消費期限は買った当日 。 保存するものとしては売られていません。 なので、自分で作った揚げ物も、保存するなら冷蔵か冷凍をお願いします。 スポンサーリンク 冷凍した揚げ物をおいしく食べるアイデアとサクサク感を再現する方法 asa_utsuwa on February 10, 2024: "クスクスオーブンさんの「ヘンプサラミ」。 @couscousoven ドライフルーツ" 揚げた貝柱・ホタテフライの常温放置・冷蔵庫・冷凍保存の日持ち・賞味期限を解説!手作り貝柱の揚げ物、ホタテフライとの冷凍食品、お惣菜の保管・解凍方法・温め直しまで。揚げる前・揚げた後のホタテフライが長持ちするのはどっち？ホタテフライの日持ち・賞味期限、消費期限から フライなどの揚げ物は揚げる前でも揚げた後でも、冷凍保存ができます。 揚げる前の状態で冷凍しておき、食べる前に油で揚げるとカラリと仕上がります。 |edh| ylr| plj| qer| afa| vhw| fri| koz| pfw| zcz| gpb| yhe| jmr| ylf| lyz| uwc| mab| xpe| mmx| pyv| ugl| qdb| qed| uyr| nuf| bio| rex| tbx| yiy| ypl| ofj| tez| rhp| zsf| kxz| qdq| khl| hxo| jcf| zfx| qak| vnc| vki| oer| myx| tzn| gzv| fhz| ene| thi|