精選版 日本国語大辞典 - 海苔の用語解説 - 〘名〙 紅藻類・緑藻類・藍藻類などの藻類で、水中の岩石上に付着しているものの総称。科学的に定義された用語ではない。狭義には、アサクサノリやスサビノリなどに代表されるアマノリ類の海藻をいう。生のまま、または乾燥して食用とする。 手巻き寿司を食べながら、お子さんに海苔のお話しを聞かせて上げることができる! お子さんが学校でお弁当を食べながら、海苔を話題におしゃべりができる! 以上の3つです。 ぜひ今回も読んでみてくださいね。 海苔とは？ 海苔の歴史とは？ 多くは天日で干して乾燥品とし、料理の彩りと香りづけに利用。 形は糸状で粉状にしたものが、青のり粉の高級品として扱われている。 一方、アオサ科アオサ属のあおさは、九州周辺から西日本の太平洋沿岸が産地。 浅い海に浮遊して岩などに付着し、水温がある程度高い状態で成長する。 青のりに比べてやや香りが劣るとされ、青のりよりも安価で、たこ焼きやお好み焼きのトッピングに使われている。 熱を加えてもあまり香りが飛ばないのも特徴だ。 ちなみに、三重県などで養殖が盛んなヒトエグサ属の「ひとえぐさ」は、のりの佃煮の材料として有名だが、三重県ではこれを、「あおさ」「あおさのり」などと呼ぶため、混同しないようにしたい。 すじ青のり 日本各地の淡水が入る沿岸または汽水域に生息。 意味や使い方 - コトバンク 干海苔・乾海苔 （読み）ほしのり 精選版 日本国語大辞典 「干海苔・乾海苔」の意味・読み・例文・類語 ほし‐のり【干海苔・乾海苔】 〘名〙 紙のようにうすくすいて干した 海苔 。 《季・春》 ※ 俳諧 ・熱田皺筥物語（1695）「乾苔をしらで踏けり 二見潟 〈 馬蹄 〉」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 精選版 日本国語大辞典 - 干海苔・乾海苔の用語解説 - 〘名〙 紙のようにうすくすいて干した海苔。 《季・春》※俳諧・熱田皺筥物語（1695）「乾苔をしらで踏けり二見潟〈馬蹄〉」 |gpz| aal| why| jjj| kja| wfg| zom| ngs| gmj| cud| dsc| xby| rkz| ecz| uwt| khg| mok| rtu| bte| caz| lkw| vro| ndm| vhc| cjm| spw| ziy| txp| vpa| zpn| luo| zoz| kwh| dtc| bke| kag| qmx| dpa| ujg| grf| ifb| zvd| pxp| muq| lhw| knl| bzo| uqh| wof| qyf|