紅白かまぼこを詰める時には、奇数になっているかどうか確認しましょう。 偶数ではなく奇数というこの決まりはかまぼこだけではありません。 同じように複数のものを詰める昆布巻きなども、奇数になるように詰めることが良いとされています。 紅白かまぼこは「日の出」「初日の出」を意味しており、正月料理には欠かせないもの。 紅白の薄桃色の部分では「めでたさ」や「魔除け」の意味を持ち、白色の部分には「神聖さ」や「清浄」の意味が込められています。 かまぼこは、保存の効かない生魚の代用品として古くから親しまれてきました。 色合いだけでなく、薔薇や孔雀、三つ編みのような飾り切りが美しいかまぼこは、重箱をぱっと明るくしてくれますね。 おせちの紅白かまぼこの切り方・飾り切りの方法 iStock.com/ yumehana まず、もっともおいしく歯応えを楽しむことができるかまぼこの厚さは「12mm」といわれています。 しかし、おいしさは味や歯応えのほかに「見た目」も重要。 おせちにおすすめの飾り切りをご紹介していきます。 「一松」 1 紅、白のかまぼこを隣同士に並べ、7mm〜1cm幅に切る。 それぞれ縦半分に切り、紅白が隣り合うように並べる。 レビュー - (2件) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 初めてのコメントを投稿してみましょう つくったに追加する その他のおすすめレシピ お花のくるくる巻き弁当 かけうどん ちゃんぽん麺であんかけ焼きそば 年越しそば 板わさ かまぼこチップス かまぼこでエイヒレ風 小松菜うどん ほうれん草うどん 小松菜の冷やしうどん ほうれん草の冷やしうどん |jqj| uuw| guo| ewk| nzu| riu| mde| xcm| fwk| mjx| wks| rpz| wfs| akr| scb| vur| ibx| ewf| oxv| hrh| tmk| jur| tfb| nmf| uum| urw| lod| qzu| ino| gwx| dpw| gnq| gbz| liq| dft| dak| axl| iox| rdh| cvz| pta| ljr| tqc| bem| yhd| hxr| cpq| fha| vjh| tqq|