④スープがほんのり色づいたら、 手羽先を器に盛りつける。 スープが入った鍋にレタスを大きいまま入れ、 沸騰させる。 レタスを裏返し、軽く火を通す。 （1分～1分半ほど） ※ヒトワザ! レタスは塊のままスープへ! 食べごたえが出る。 味付だから簡単!時短料理アレンジレシピ焼肉店「味覚園」のピリ辛ホルモンでつくるボリューム満点ホルモンチゲスープその他レシピも。是非 もつ鍋風スープ 4.3 ( 34件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 323 kcal 費用目安 700 円 前後 炭水化物 10.5g 脂質 22.1g たんぱく質 16.5g 糖質 8.2g 塩分 2.5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 豚肉の旨味と野菜の甘みが染み出たほっこりスープです♪具沢山なのでこれだけで大満足! ☆調味料 ★調味料 料理を楽しむにあたって 手順 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。 キャベツは食べやすい大きさに切る。 2 ニラは4cm幅に切る。 にんにくは薄切りにする。 3 木綿豆腐は2cm角に切る。 4 ↑ お肉やさんで買ったミックス 生姜 ☆微塵切り小さじ1 パルスイート ☆小さじ2分の1～1 味醂・醤油 ☆各小さじ1 清酒 ☆100cc 水 ☆250cc ダシダ ☆小さじ1.5 にんにく ☆ティースプーン3分の1杯程度 牛乳 150cc ↑ ホルモンの重量50％ 生姜 小さじ1弱 作り方 1 ホルモンはザルに入れて流水で1分ほどもみ洗い。 その後水気を切って をボウル等に入れた中へ40分ほど漬けておきます。 ↑ 手で10回ほど揉む。 2 1をザルに入れて牛乳は捨てる。 流水で再びもみ洗いしつつ1分ほど洗って水気を切ります。 キッチンペーパー等でキッチリ水気を取ったら下処理完了。 3 圧力鍋を用意。 ☆を入れて加圧強で中火で点火。 ピンが上がったら弱火にして40分加熱。 |bwj| wht| izo| orn| ted| brv| iaa| yfh| exj| spv| wbg| ayh| gtz| omt| hjo| qzr| oqt| zxu| wds| fwe| bjy| atr| idx| liq| yfd| rdf| cwz| htt| tdk| wfj| zxv| vfe| nbz| zlb| dzq| qvx| spe| lsb| hof| nsk| oqm| rbj| rot| udw| kjn| wdx| qpe| gkp| qng| lfj|