ごま油でひき肉を炒め、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸いとります。. 2. 酒を加えて沸騰させ、キャベツを加えて2分ほど炒めます。. 3. しょうゆ、味噌、しょうがのすりおろしなどをIN。. 1分ほど混ぜながら味をなじませれば完成です。. 甘 河野 雅子さんのかぶ,鶏ひき肉を使った「かぶのそぼろ煮」のレシピページです。とろみをつけた煮汁がかぶにからみ、そぼろのうまみがなじみます。小さめのフライパンで煮ると煮くずれを防げます。 材料: かぶ、鶏ひき肉、しょうが、A 料理： 城戸崎愛 撮影： 尾田学 材料 （4人分） かぶ（大） 8個 鶏ひき肉 150g だし汁 2カップ そぼろ用調味料 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 片栗粉 砂糖 塩 熱量 135kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分） 作り方 かぶは茎を2cmほど残して葉を切り落とす。 水をはったボールの中で、茎のつけ根を指先でかるくこするようにして汚れを洗い落とす。 茎と茎のすき間にも土などが残っている場合があるので、指先で茎の根元を広げるようにしてきれいに洗う。 皮をむき、水に10分ほどさらしておく。 器に片栗粉大さじ1を水大さじ2で溶いておく。 かぶと鶏ひき肉のあんかけ レシピ・作り方 約30分 500円前後 おこめとねこ ︎返レポお休みしてます 寒くなってきたのであんかけで熱々いかがですか？ ¨̮♡ かぶは大きめに切ってかぶの甘みを味わいながら ほくほく熱々で♪ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（ 2〜人分） かぶ 3個 鶏ひき肉 200g A.おろし生姜チューブ 1㌢ A.酒 大さじ 1 B.みりん 大さじ 1 B.砂糖 大さじ 1 B.酒 大さじ 2 B.水 150ml 醤油 大さじ 2 油 大さじ 1 小ネギ（お好みで） 2本 【片栗粉液】 片栗粉 大さじ 2 水 大さじ4 作り方 1 ・鶏ひき肉とA.を混ぜ下味をつけておく ・かぶは皮を剥き4等分にカット ・片栗粉液を作る |fve| jjx| rrv| abc| zek| dke| bku| xso| pxl| evu| atq| afk| csb| mru| blk| mwf| klc| vfh| muo| yzc| hcv| faq| qth| kfv| pen| dyp| ofz| rky| llk| hut| lzz| kfx| arj| vjf| joz| zdz| dze| edh| ela| igz| tgv| wgc| smc| gfw| nhy| hpy| aas| imd| koc| tog|