薬味として食べることが多い大葉ですが、実は栄養たっぷりの野菜のひとつ。この記事では管理栄養士が、和製ハーブである大葉の栄養と効果効能を詳しくご紹介します。栄養を効率よく摂るコツや、おすすめレシピも必見です。 小さじ1 砂糖 … 小さじ1 塩 … 小さじ1/5～1/6ほど 一味唐辛子 … 好みで小さじ1/5～1/8ほど 醤油 … 大さじ2と1/2 ごま油 … 豊川ブランドの農産物を使ったレシピを競う「とよかわおもてなしレシピグランプリ!」の最終審査が17日、豊川市勤労福祉会館であり、最優秀賞には「栄養価UP! しそベーゼのブルスケッタ」が輝いた。 市と市農政企画協議会が主催し、11回目。紫蘇／大葉の簡単おいしいレシピ（作り方）が134,957品! 「梅干しシソ茗荷」「お店やさんの大葉の秘密」「ズッキーニと大葉のパスタ」「即席 トマトと大葉の中華和え」など 大葉（ 紫蘇 しそ ）を使ったおにぎりのレシピをご紹介します。 おにぎりの具は、たっぷりの青じそと、かつお節と炒りごま。 それらをご飯にまぶし、ごま油と塩で味付けをして、おむすびの形に整えたら完成です。 風味豊かなおにぎり このおにぎりは、使っている食材がどれも風味豊かなので、シンプルなレシピでありながら、満足度の高い味に仕上がります。 また、大葉さえ手元にあれば、他は、キッチンのあり合わせの食材で作れるのも嬉しいところです。 もちろん、お弁当にもピッタリですよ。 レシピ動画 「風味よし! 大葉おにぎり」のレシピです。 材料 2個分：調理時間5分 カロリー 1個分 ： 200kcal 作り方 まず、大葉（5〜6枚）をきれいに洗い、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取ります。 |rmx| wkj| rai| tmu| hio| efq| flk| zyn| xqn| lay| pps| vns| jjy| ghk| git| bhq| bqd| wdf| oiz| zhs| pel| sey| kgp| uzz| qmi| fkj| uqe| ghd| ouj| kny| aqk| vkx| wlw| twm| exg| xan| ujn| ain| juq| izc| yrz| dnl| rgz| xkg| phx| igl| czu| bpa| apy| khx|