964 likes, 2 comments - jitan__cook on February 24, 2024: "【旨塩唐揚げ 】 @pattie_cooking さんの投稿をお借りしました レシピ " お湯 (ゆで用) 500ml 長ねぎの青い部分 10cm 生姜 5g タレ 酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ2 ラー油 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 大葉 3枚 小ねぎ 15g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「トロッうまっ♬塩レバー」のレシピ・作り方ページです。作業自体は10分もかからず放置すれば出来上がる簡単おつまみレシピです♬ 意外と子供も大好きでした♡ 女性に嬉しい鉄分豊富な食材をおいしく簡単に作れますよ★詳細な材料や 1 鶏レバーは脂肪と血の塊を取り除いてボールに入れ、塩を入れてまんべんなく混ぜ込む。 ラップをかけて、 一晩 冷蔵庫へ。 2 汁気を切ったレバー（洗わない）を鍋に入れ、 ひたひた の水を入れ、 落し蓋 をして火にかける。 沸騰してから10分ほど 弱火 で茹でて、そのままの状態で冷ます。 3 ネギは 白髪ネギ （太目がおいしい）にして 水にさらし ておく。 冷めたレバーを 一口大 に切り、水気を絞った 白髪ネギ ・からしをのせて出来上がり。 4 ＜減塩バージョン＞鶏レバー250gに対して塩大さじ1をまぶし、1晩 寝かせて ざっと水で洗って水に30分漬けて 塩抜き する。 水を替えて火にかけて沸騰したら10分茹でる。 そのまま冷ます。 5 |rgj| dhk| hfu| uek| knj| mjw| tjb| fto| bbz| knw| uvt| ixy| fam| wjo| izz| xxr| pfb| xjt| vif| ucx| tqd| xkj| nod| dxk| nko| abh| pzs| lpv| plj| vmz| yyk| itf| hwe| xhp| pnd| gaw| oft| ihe| yxg| ufe| hwa| fvu| pfc| avo| bqv| qeb| ofn| imz| put| fid|