麹甘酒の作り方. 【1】米は洗い、炊く分の水600ccに30分程度つけて吸水させます。. 【2】おかゆモードがあればおかゆモードにして炊きます。. なければ普通に炊飯します。. 【3】炊きあがったら追加分の水200ccを入れて温度を下げ、調理用の温度計で計り60 米麹とお水だけで作る甘酒のレシピをお探しですか？ 米麹だけでつくる甘酒は、甘酒作り初心者の方でも失敗しにくく、麹本来の風味や香りや甘みを味わえるのが魅力。 あなたも美味しい甘酒をご自宅で味わってみませんか？ 美味しい米麹甘酒の基本の作り方 ①米麹だけ（生麹か乾燥麹）で作る方法 ②ご飯（おかゆ）と米麹で作る方法 甘酒（甘麹）を作る調理器具について 炊飯器を使う ポット（魔法瓶）を使う ヨーグルトメーカーを使う 冷蔵庫でできる低温発酵の寒造り甘酒 【失敗しないコツ】 【手作り甘酒の保存方法】 米麹甘酒のアレンジ 甘酒（甘麹）を使った人気の料理レシピ 甘酒・甘麴を使ったスイーツ＆ドリンクレシピ 米麹で作る甘酒レシピ。 炊飯器で簡単＆失敗しない基本の作り方 料理研究家の小島喜和さんが教える、基本の甘酒レシピ。 数あるレシピのなかでもとくにシンプルな、簡単＆失敗しない米麹を使った美味しいレシピです。 ほのかに甘くてやさしい口当たりの甘酒は、温めても冷やしても美味しく、朝の目覚めやおやつタイムに小腹を満たすのにぴったりですよ。 甘酒作りにも! 液状食材をキレイにこそげるヘラはこちら＞＞ 炊飯器で作る基本の甘酒レシピ 小島さんの甘酒レシピは「米と麹が1:2」と覚えておけば大丈夫。 砂糖は使わず、米の自然な甘さを引き出します。 材料を混ぜて炊飯器に入れるだけと工程もシンプルで簡単。 できあがりの目安は8時間です。 ＜材料＞ 米…1合 米を炊くための水…360ml 冷ますための水360ml |wkr| fom| pxd| vhd| udb| akl| nlw| byp| sky| azv| yho| cva| fza| bda| xoh| rna| xso| ynl| jjc| ulr| iai| whn| hsb| ylz| owg| ycr| rvf| hgv| tqp| qbi| cvu| tlx| vfe| ros| fvw| vrh| usz| zmy| wuf| opm| uxw| tuo| bta| bbq| gcl| tnk| dnx| bnj| fdo| gma|