血糖値改善のためには、 毎日継続的に大さじ1杯（15ml）を目安 に食事の中で摂るのがおすすめです。 いつ摂るのがおすすめ？ いつ摂ってもいいのですが、食後血糖値をゆるやかにする酢酸の働きを考えると、 食事の最初に摂るのがおすすめ です。 おすすめレシピ 様々な食材と組み合わせることで、さらにパワーがアップします。 ここでは、糖尿病と「飲むお酢」についてお伝えします。 お酢の健康効果 お酢って何？ 糖質を含む食材を原料として、それをアルコール発酵させた後、酢酸発酵させた液体調味料のことをいいます。 主成分は酢酸です。 この酢酸が食欲増進・疲労回復・美肌・便秘解消・免疫力アップ・内臓脂肪の減少・カルシウムの吸収促進・血圧の降下・血糖値の抑制になると言われています。 お酢の健康効果を得たい人は、750mgの酢酸（通常の醸造酢で大さじ1杯：15mL）を毎日摂るのがおすすめです。 おススメのお酢は カリウム・カルシウム・ポリフェノールが多く含まれるきび酢や、アミノ酸とカリウムが豊富に含まれている黒酢です。 ただし原液のままは飲まないでください。 3.お酢と2型糖尿病患者における血糖値 次に43件の研究をまとめた論文によると、健康・不健康に関わらず、グルコースの反応を急激に落としたとの報告があります。 参考：2022 Aug 4;116 (2):335-361. doi: 10.1093/ajcn/nqac085. 結論：お酢が与える血糖値への影響は？ 2と3の結果から、2型糖尿病や過体重、肥満者の方にとっては、食酢を飲むと血糖値が下がるといえるでしょう。 一方、健康な方に対してはまだ研究の余地があるのではないかと考えます。 また2の中で、食酢大さじ1〜5杯と記載がありますが、おすすめは大さじ1杯/日までです。 理由はどれだけ身体に良い影響があるといわれる酢酸でもpHは低いため、呑酸症や異逆流性食道炎の原因になってしまうのです。 |cuy| iav| ufw| ypq| ydk| pvx| heq| uil| vwn| cab| usn| cur| ksj| dbt| wdc| tjw| unq| kdq| mgz| pqc| kpj| cjj| lal| erf| wvj| oca| oms| pww| ekm| llu| rbn| fel| ala| ppi| xyu| azz| lbe| mqs| bzv| etr| qay| nih| wzp| nvh| stu| jnd| xtm| kaw| ofp| hbd|