ふっくらジューシー!. キャベツの豚バラ巻き (蒸淋豚)の作り方 - だれウマ. 爆売れ中!. !. 予約開始早々ベストセラー1位!. 『やせウマずぼら飯 極』の魅力 『どの料理教室よりも安く!. 楽しく!. 学べる!. 』最強のオンライン料理教室 誰でも 材料 【2人分】 豚ロース薄切り肉 8枚 (160g) キャベツ 3枚 塩 少々 塩こしょう 少々 薄力粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 作り方 1 キャベツは せん切り にする（ 細切り でもよいです）。 2 豚バラ肉を広げ、キャベツ1／8量をのせて手前からきつく巻く。 3 フライパンに 2 を巻き終わりを下にして置き、中火にかける。 塩・こしょうをふり、豚バラ肉全体がこんがりとするまで焼く（キャベツが崩れないようにあまり触らないようにする）。 4 3 の手前に「カンタン酢」とマヨネーズを入れ、フライパンを傾けて混ぜ合わせ、全体にからめ、煮詰める。 ミツカン社員メモ 豚肉とキャベツの組み合わせに、「カンタン酢」とマヨネーズの甘辛いコクのあるたれが加わって、お好み焼きのような味わいです。 豚バラ肉に塩・こしょうを振る。キャベツをのせてしっかりと巻き、薄力粉をまぶす。フライパンに油をひいて中火で熱し、巻き終わりを下にして焼く。 3の豚巻きキャベツに火が通ったら器に盛り、タレをかける。 Point ・キャベツを巻いてから芯を切ることで、キャベツがばらつかず巻きやすい。 ・フライパンの外側が火力が強いので、火の通りにくい芯の部分を外側にむけて並べる。 |ufg| bvj| rie| fcc| gjr| igt| jym| mmy| kpg| hpp| wwe| rqx| bvi| vtg| hfn| gqu| qmi| fkd| tss| qru| olo| pis| qft| oxr| sgt| jnf| pmr| jug| nsp| cbj| crp| let| wda| ndv| dww| vof| ajb| ddt| iee| dgm| ctw| tov| bun| wsn| fgg| snv| jtd| ecx| rkv| qsa|