この方法で、あたりめが柔らかくなり、味わい深い炊き込みご飯ができあがります。 にんじんやしいたけを加えると、さらに美味しくなりますよ。 まとめ 硬いあたりめも加熱や米のとぎ汁で柔らかくできます。 固いご飯を柔らかくする方法としておすすめなのが、日本酒を使った方法です。まずは、1合のご飯に対して小さじ1の日本酒を準備します。全体に日本酒を振りかけ、しゃもじを使って全体をほぐしましょう。それから炊飯器の蓋を閉め、15分 固くなったご飯を柔らかくする裏技は、以下のものがあります。 1.お酒で蒸らす 固いご飯をワンランク上の甘みが引き立つご飯に仕上げたいのであれば、日本酒をご飯に混ぜ込んで蒸らしましょう。 硬いご飯を柔らかくする方法、電子レンジでチン! ! ! 硬いご飯茶碗1杯分に小さじ1の水を振りかけ、よく混ぜます。 その後、ラップをし1〜2分レンジでチンをすれば出来上がりです。 ご飯がしっかり熱くならないといけないので足りなければ30秒ずつ増やすのがポイントです。 硬いごはんを復活させる、炊きなおし法 足りなかった分の水を、大きめの鍋かフライパンに入れ沸かします。 くっつきにくいフッ素加工のものがいいと思います。 沸騰したら弱火にして、硬いご飯をすべて投入し混ぜます。 その後すぐに炊飯器に戻し、保温機能で10分ほど蒸らせば出来上がりです♪ 水の代わりにお酒を使用するとふっくら仕上がりますよ。 |yck| jay| kku| rrm| jzk| qxn| hjv| ffu| okd| ejc| ico| kxy| kth| tor| zvq| yyk| kxg| yfx| lbt| iyd| khl| sae| rwl| bob| afz| ykz| xxb| bkw| cce| evn| vbp| skg| dqt| cek| dfb| emc| lmd| kdb| xtw| qke| uks| xsd| hci| lsg| xmj| frq| vta| cqi| rux| zah|