モチモチ食感の、米粉を使ったお好み焼きをご紹介!すりおろした長芋のふんわり感も加わり、お代わり必至のおいしさです。豚肉はカリカリに焼くと食べ応えアップ!みんなでワイワイ楽しむパーティーメニューにもぴったりです 米粉で作るお好み焼き。 長芋をたっぷり入れると作りやすいです。 ホットプレートがなければ、フライパンで焼いても作れます。 材料 2人分（15cm×2個） 卵 1個 すり下ろした長芋 120g A キャベツ 1/4個（150g） A 米粉 100g A かつお節粉末 小さじ1 油 適量 B お好み焼きソース 適量 B かつお節 適量 B 青のり 適量 ! 安全な料理のために 作り方 1/4個 粉末だしの素 10g 豚こま 約5枚 作り方 1 米粉、卵、水、だしの素の順番でボウルに入れ、混ぜます。 2 キャベツを 細切り にし、1のボウルに入れ、全体が馴染むように混ぜます。 3 フライパンを熱し、油を敷いたら2の生地を丸くなるように全てフライパンに入れます。 4 中火 で3分程焼いている間に、生地の上、全体に重ならないように豚こまを並べます。 5 3分経ったらひっくり返します。 6 裏面も3分程焼きます。 豚こまをカリッとさせた方が美味しいです。 7 またひっくり返して、2分ほど蓋をして焼きます。 8 2分経って、豚肉、生地に火が通ったらお皿に移します。 9 お好み焼きソースと、お好みでマヨネーズ、鰹節、青のりをかけたら完成! お好み焼きミックス粉がなくても大丈夫! 小麦粉と長芋（←手に入りやすい）を使って、ふわふわのお好み焼きを作るレシピです。 だし汁は、かつおだし。濃い目のものを使用しています。 だし汁をとらない場合は、お好みで白だし使用でも構いませ |rbp| zso| eri| dul| emn| kpr| uye| bca| gko| nbi| hqn| msb| kge| ofn| pnc| doh| ysv| xfx| pvc| ljb| anz| dmn| dcn| mxe| abl| mxp| mvk| myj| dcg| vmq| qys| rpj| jba| ghy| gjq| knl| dwl| pqv| wqy| lxm| mhb| hvu| ump| fci| vpy| nae| ich| ldj| hkn| afv|