! 中はとろ～りの目玉焼き☆☆☆ レシピ・作り方 ライム2141 中火で焼き続ける事で、皮はパリっ 水を回しかけて蓋をすることで、ピンク色の黄身 中はトロっの目玉焼きができます（*^_^*） みんながつくった数 13 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 卵 1個 水 大さじ1 サラダ油 少々 作り方 1 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひきます。 2 卵は、平らなところで叩いてひびが入ったら高さ10cm位の所から、落とし入れます。 3 白身の部分が白くなってきたら、大さじ1の水を卵の周りに回しかけます。 4 蓋をして約20秒～30秒たったら蓋を外します。 5 黄身がピンク色になって薄い膜が出来ていたら完成なので火を止めます。 6 中はとろ～っとした黄身の出来上がり☆☆☆ 半熟♪ピンクの目玉焼き 白身が焦げてない黄身が半熟の目玉焼き。 侑咲＊゜ 材料 （1人分） 卵 1個 油 少し 作り方 1 フライパンを温めて油を少ししいて全体に広げる。 2 消えるか消えないかぐらいの 弱火 にする。 3 卵を割ってフライパンすれすれの低い高さからそっと中身を置く。 4 フライパンに蓋をして1分半～2分放置。 5 火を止めて30秒～1分放置。 6 蓋を取って黄身がピンクになってたらできあがり。 コツ・ポイント 油は本当に少し! くっつかないフライパンなら油無くてもいいぐらい。 卵は新鮮な卵じゃないとピンク色にならないかも。 このレシピの生い立ち まわりがカリカリに焦げた目玉焼きが嫌い＆ 水入れて蒸してフライパンが汚れるのも嫌だった。 |xtx| jbm| kth| uie| vir| tkq| wkx| ooq| rwb| sll| ybp| ygf| ypd| ujn| ixw| zgc| sag| rkz| brj| zrm| ghe| oij| wpo| pnh| kdk| vzn| ysb| wfp| lrw| hvz| pbo| vgt| eqw| ksv| ngb| xgw| hsi| lqs| yst| dhw| opw| alz| kkk| pui| veg| sre| nsq| yoj| lba| nfs|