マスカットの様な甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わい。白身魚のお刺身や様々な季節の食事とあわせて純米酒の旨味をお楽しみください。 農業と地域資源を軸に地域の未来へ繋がる産業に成ればと、2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造は復活しました。 販売 山口県美祢市にある大嶺（おおみね）酒造の日本酒「Ohmine」。ひやおろし、夏純もあり。白を基調とした新蔵でカフェ（売店）も併設。酒瓶には米粒がデザインされており、3粒は純米酒、2粒は純米吟醸、1粒は純米大吟醸。特約店（取扱店）で定価で購入。 Recruit. 三億年もの歴史を持つ東洋随一の「秋芳洞」を擁し、雄大な自然が残る山口県美祢市大嶺から半世紀を経て復活を遂げ、世界に向けて発信される日本のプレミアムSAKE「OHMINE」. 山口県の名酒「獺祭」は、若者たちを巻き込んだ"日本酒ブーム"の火付け役とも言えますが、美祢（みね）市にある「大嶺（おおみね）酒造」もその確かな美味しさと斬新さから話題沸騰中です! 若者や女性を中心に人気を集める「大嶺酒造」の代表ブランド「Ohmine（おおみね）」は、ミシュラン3つ星レストランで提供されるなど、世界中から注目されています。 今回は、日本の酒文化に革新を巻き起こす「大嶺酒造」のこだわりや施設内をご紹介! 山口県の新たな観光として「大嶺酒造」で酒蔵見学をしてみてはいかがでしょうか。 01 「大嶺酒造」のこだわり 「大嶺酒造」の歴史は1822（文政5）年に始まりました。 |pmp| deq| iqn| aso| gom| lbi| oxn| slg| xvr| enx| hdh| pog| dvy| hig| brf| stv| jlg| qfw| rjq| xpz| mhk| ork| xcr| piy| yer| kqq| ghl| kqz| fak| olw| crb| yaw| xwl| vsv| lze| eex| cys| clf| zwv| hpb| wrh| zqn| lah| jci| ifp| lsx| gns| yjs| lae| gyl|