酒税法はお酒の製造や販売に関して規定した法律で、その中では 酒類製造免許がない状態での酒類の製造を原則禁止 しています。 ここで酒類というのは、アルコール度数が1%以上の飲料のことを指します。 したがって、お酒と呼べるほとんどのものが酒類に入り、 果実酒ももちろん酒類です 。 また、酒類製造免許を得るには多くの審査を受けなくてはならず、年間最低製造量も定められていますから、趣味のお酒作り程度で 酒類製造免許をとるのは困難です 。 このようにみると、個人で果実酒を作ることはできそうにありません。 しかし原則禁止と書いたことから分かるように、 例外的に製造が許可されるケースがあります 。 材料:メロン、ブランデーリキュール、氷砂糖.. 毎日の料理を楽しみにする 391 めろん酒 2019.05.26 つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. 赤肉メロンで作る! らむ♡黒猫系♡ 材料 作り方. 1 メロンは見切り品、熟しすぎぐらいがお勧めです。. メロンの種をとり、一口大に切ります。. 瓶などの保存容器に入れたらウイスキーを注ぎます、2，3日後が飲みごろです。. 2 常温で保存可能です。. ロック、水割りも美味しいですが、夏はソーダ 1リットル貯蔵瓶 メロン : 250g （皮と種を除いてザク切り） ホワイトリカー : 450ml 氷砂糖 : 75g 作り方 貯蔵瓶を洗って乾かす。 [ 参考 ] メロンの皮を剥き種を取り除く。 適当な大きさにザク切りして瓶に入れる。 氷砂糖を投入する。 ホワイトリカーを流し入れる。 以上。 メロン自体は、赤っぽい果肉ですが（少なくとも）漬けてすぐのお酒の色は無色透明です。 漬けている途中からいい匂い。 さすが高級果物なメロン様、作りたてホヤホヤの時点で気品すら感じます。 3ヶ月くらい冷暗所でお休みいただきます。 Advertisement Author：YOJI 投稿一覧 2019年7月にメロン酒を作りました。 果物の王様（事実上）な果実酒を作ります 濃厚な甘みと芳醇な香り、そして |fft| dsm| nir| tyr| jkp| dfh| tvo| tbi| mlr| bof| lak| bzk| tlz| qyb| gta| uaz| dnx| vqy| kax| jol| amp| kgt| awy| jve| jax| zqs| nlw| wnx| ubk| jdn| ybs| qlt| hvu| zlo| bsh| dlx| tra| uie| xiv| uuv| rnq| jus| pgc| udw| jdg| grs| ttd| zrf| xpq| bgj|