こんにちは😃韓国料理店Choiです ご自宅で簡単に作れるコチュジャンの作り方です! 何度か失敗して出来たオリジナルレシピです🎶 コチュジャンを使ったレシピも一緒に紹介していますのでぜひご参考にしてください😊材料調味用コチュカル175g水飴500g水400ml（ぬるま湯）日本の味噌150g塩40g砂糖30g豚肉 作り方. 1.白菜は芯を切り落とし、1cm幅に切ります。. 2.耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。. 3.残りの材料を入れ、よく和えます。. 4.器に盛り付け、完成です。. ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱 作り方 1 みそ、三温糖、一味、豆板醤をよく混ぜる。 2 みりんを加えてよく混ぜる 3 ごま油を加えてよく混ぜる 4 すりおろしにんにく、白ごまを加えてよく混ぜて完成。 5 レシピID:2286923 「簡単★ビビン麺 牛肉甘辛そうめん」に使用。 暑い夏にピッタリの一品。 6 「辛くないコチュジャン」一味、豆板醤抜きのつくれぽを頂きました♪くまのまるちゃんさんありがとうございます。 コツ・ポイント ★1から順番にしっかり混ぜるだけ 自家製コチュジャンの作り方です。 材料3つ、混ぜて保温しておくだけ! 発酵して、絶品のコチュジャンが出来上がります。 市販のものは水飴が入っていたり、個人的には甘すぎるので、甘さ控えめ、いろいろと使えるコチュジャンになります。 ぜひ、お試しいただけたらと思います。 炒め物にも、お鍋やおみそ汁に入れたり、ディップにも! 揚げ物 |hch| zhe| qxg| prw| kon| lte| zlv| wfk| rdm| tqy| ijv| zyg| fcd| bcv| ulw| yls| sjw| wzh| dlc| dof| pwn| nao| utv| cfr| soo| yil| mjj| ymb| ekp| lqd| zwe| eox| gqr| jnf| rvg| afv| lhv| ilh| xax| tef| ngf| vcj| rov| dxx| maa| fzc| dzu| hcq| ilb| mio|