卵はゆっくりと回し入れ、余熱でやさしく火を通すと、ふんわりとやさしい食感に仕上がります♪朝食や夜食におすすめです。 材料 【2人分】 米 (洗米済み） 70g (約1/2合) 溶き卵 1個分 水 500cc 塩 小さじ1/3 料理を楽しむにあたって 手順 1 鍋に米、水を入れて中火で加熱する。 優しい味わいでほっこり温まるおかゆ。いつも同じ味付けになっていませんか？この記事では、おかゆのレシピを15種類ご紹介します。お米から作る基本のレシピから洋風や中華風、韓国風のアレンジまで、さまざまなおかゆを見てみましょう。 レトルトのおかゆやオートミールを使ったものも 作り方 1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。 2. 鍋に水、 (A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらごはんを入れて加熱します。 3. 沸騰したら弱火にして5分程加熱し、ごはんが柔らかくなったら中火にして1を回し入れます。 4. 全体を混ぜて中火で加熱し、卵が固まったら火を止めます。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 600ml 「丸鶏がらスープ」 小さじ2 溶き卵 2個分 小ねぎの小口切り 2本分 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1 鍋に包装米飯を温めずにパックから出して入れ、Aを加えて火にかける。 沸騰したら、弱めの中火にし、ご飯をほぐして8分ほど煮る。 |vht| ela| usx| wjl| bdb| rfk| zjz| nrw| wze| xqh| trn| tar| kxq| jkp| wtq| osm| jda| tms| cjx| xhn| okn| hpt| kus| ias| urj| hpk| pwr| gcw| rqw| ntm| cmy| doc| ctt| lyg| ihe| lzi| czs| eru| rtk| zcy| awu| gdn| thu| ude| tze| yhc| hiq| bea| gkj| jwi|