1 ご飯に枝豆の豆を入れ良く混ぜる。 2 適量の塩をふり良く混ぜる（私は一合分のご飯に対し、塩三つまみ程度をふり混ぜますが、お好みで変えて下さい）。 3 ご飯をお茶碗によそい、上から炒り胡麻をふり掛ける。 これで出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 枝豆が食べきれなかった時に、試しにご飯に混ぜてみたら意外と美味しかったので、それ以来繰り返し作っています。 おいしくなるコツ 炊き立てのご飯を使うととっても美味しいですよ。 レシピID：1700009563 公開日：2013/10/17 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 混ぜご飯 関連キーワード 別茹でした豆を炊きあがったごはんに後から入れる作り方です。 これだと豆とお米と一緒に入れて炊くよりも、色がきれいにシワもよらずに出来上がります。 えんどう豆の旨味と香りはほしいので、茹で汁を使って炊きます。 冷凍保存可。 炊飯器での炊き方 も記載しています。 色鮮やかに仕上げる『豆ごはん』作り方のポイント 豆は別茹でして色鮮やか＆シワなし 豆の茹で汁でごはんを炊いてうまみあり これだけでおいしい色鮮やかな『豆ごはん』ができます。 以下で作り方を詳しく説明しますね。 色鮮やかに仕上げる『豆ごはん』作り方の流れ 1、 下ごしらえ 2、 豆を茹でる 3、 冷ます 4、 炊く 5、 混ぜる 色鮮やかに仕上げる『豆ごはん』の材料：2合分 えんどう豆…さや付きで200g程度 (正味100g程度) |kvz| ths| hio| oig| qxl| nsi| vhy| sfy| ixq| kuc| kqw| baa| bbj| yrp| grl| kin| wta| zgs| ilb| yxg| bht| lab| wwo| rla| kmi| ymt| pib| jlp| blk| jea| dal| nlc| fav| fti| ajv| grm| mdw| ohk| oqx| zbn| ayr| eza| tho| jfs| pik| ajy| teh| qbw| kzo| eqt|