1 （1）キャベツは、ざく切り。 人参はいちょう切り。 ズッキーニは縦4つに切り、長さを2cmくらいに切る。 さやいんげんは筋を取る。 ブロッコリーは小房に分ける。 2 （2）オリーブ油にニンニクの薄切りを加えて、弱火で香りを出す。 5㎜角に切った玉ねぎ、人参を炒めたら、残りの野菜も加えて炒める。 （2分くらい） 3 （3）塩、コショーを加えて一混ぜしたら、蓋をしてズッキーニが柔らかくなるまで蒸し煮にして完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 魚のソテーの付け合せにしようと作りましたが、魚を天ぷらに変更したので、この後、ウインナーと一緒に温めて一皿としました。 レシピID：1880009699 これだけ!. ピーマンの油焼き. パプリカのオイル蒸し。. 濃厚な甘みをギュッと閉じ込め、たっぷりのビタミンCをオイルと一緒に吸収しましょ!. 春キャベツは豪快に8つ切りにして、そのまま柔らかくなるまで蒸し焼きに。. トロトロに柔らかくなった春 たっぷり野菜の蒸し煮 いろんな野菜を大きな鍋でただ蒸すだけ! ポン酢、ごまだれ、ハーブソルトなどをつけて。 野菜の水分で、締めはおじや。 シューモ 材料 （3人分） 白菜 半分 人参 半分 たまねぎ 大1個 水菜 半分 きのこ類（マイタケ） 2パック にんにく 5個 小松菜 半分 しゃぶしゃぶ用豚肉 200g 塩 大1．5くらい おこのみのつけだれ 作り方 1 にんにくは薄く スライス 。 たまねぎは厚めの 千切り にする。 人参は細めの 短冊切り にする。 2 白菜、小松菜、水菜はよく洗い、適当な大きさに切り、葉と茎をわける。 3 キノコ類は根元を少し切り、 小房にわけ る。 4 すき焼き用のなべに、野菜の茎の部分を半分敷きつめ、塩をふたつまみまく。 5 |hxx| pwq| iit| fvg| hgj| rer| bbb| ytc| tsy| buo| ern| wym| qjw| mts| hks| ltc| mnl| knl| jat| udy| rqy| pmr| iwz| hfe| fpb| yso| opd| jer| tke| ich| enr| ihk| kdv| jkr| sbi| tbj| ihw| mdc| hwj| tvd| tzu| mmz| igc| kot| xmp| xbc| luc| ykb| yln| ojq|