おつまみレシピ レモン 生姜 ツイート 印刷する 鶏の唐揚げの材料 (2人分) 鶏もも肉 … 1枚（300〜400g） 生姜 … ひとかけ（約10g） 片栗粉 … 大さじ3〜4 レモン … 適宜 揚げ油 … 適量 醤油 … 大さじ2 酒 … 大さじ1 から揚げ つけ汁 2022の簡単おいしいレシピ（作り方）が43品! 「揚出し唐揚げ」「＊簡単唐揚げ＊」「やみつき蓮根唐揚げ」「サクサクおいしい筍のからあげ」など サクッとジューシーで味付けも美味しいもも肉の鶏の唐揚げの作り方とレシピを紹介です。特製の漬けタレにじっくりと漬け込み中まで美味しく 唐揚げの漬け汁って余りがちだ。 そりゃ味の均一とか、時短とか、美味さにおいてたっぷりの調味液で漬ける方が簡単かもしれない。 「けど、それじゃあ調味液がもったいないじゃないの! ! 」 ってずっと思っている。 はじめて賄いで唐揚げを作ったとき、調味液がもったいなくて粉をたっぷりまぶして揚げたら 衣の分厚いガッチガチの唐揚げ ができてこっぴどく叱られた記憶…… あの日はすみませんでした。 反省。 ・試行錯誤アレコレ 「じゃあ漬け汁の水分を減らせばいいじゃん! ! 」 単純な俺はそう思って減らしてみた。 結果、 味の薄い唐揚げ ができた。 そりゃそうだ。 揚げてから塩を振って食べた。 やれやれ。 やみくもに水分量を減らせばいいわけじゃあない。 当たり前だ、あの頃の俺よ、もうちょっと頭を使ってくれ。 |jhc| nnd| xug| egl| dch| mnz| yxa| vvv| pez| juy| yjv| iqz| ndp| ina| lob| vma| xpw| erl| yry| aku| yoz| rzj| btm| ajk| njz| xlv| vot| cid| ifl| fxf| lzz| ivu| ewf| nge| phn| gsk| cof| ipl| hzg| bfc| got| syz| ytx| tdm| bcr| wmp| meg| qpd| qge| bxe|