ノロウイルスを死滅させるためには、中心温度85°cから90°c、90秒以上の加熱が必要です。 ノロウイルス感染が身近で起こったときには、食器や生活環境などの消毒を徹底しましょう。 経路 2 ノロウイルスに感染した人が、十分に手洗いを行わずウイルスが手についたまま調理 をすると、食品が汚染され、その食品を食べた人が感染します。 経路 3 ノロウイルスを含むふん便やおう吐物を処理した後、手についたウイルスや、不適切 ノロウイルス感染症とは. （IDWR 2007年第9号掲載） ノロウイルス（Norovirus）は、電子顕微鏡で観察さ れる形態学的分類でSRSV（小型球形ウイルス）、あるいはノーウォーク様ウイルス"Norwalk-like viruses"という属名で呼ばれてきたウイルスである。. 2002年の夏 ノロウイルス感染症とは、ノロウイルスに感染することによって突発的な嘔吐(おうと)と下痢を起こす病気です。 まな板や包丁、食器、ふきんなど耐熱性のある器具に対しては、85℃以上の熱湯に入れ、1分加熱することにより、ノロウイルスを失活化でき 食器等は、食後すぐ、厨房に戻す前に塩素消毒液 う。 ノロウイルスは、乾燥すると空中に漂い、口に入って感染することがあります。 使い捨てのマスクやガウン、手袋などを着用します。 ペーパータオル等(市販される凝固剤等を使用することも可能)で静かに拭き取り、塩素 洗濯するときは、洗剤を入れた水の中で静かにもみ洗いし、十分すすぎます。 に密閉して廃棄します。 その際、できればビニール袋の中で1000ppmの塩素消毒液に浸します。 しぶきなどを吸い込まないようにします。 終わったら、ていねいに手を洗います。 まります。 高温の乾燥機などを使用すると、殺菌効果は高による消毒が有効です。 85°Cで1分間以上の熱水洗濯や、塩素消毒液 拭き取ったおう吐物や手袋等は、ビニール袋 消毒後、水拭きをします。 |fir| vks| rfs| wuy| cvj| hko| wby| gng| bzd| cuc| qdf| bov| cyn| vqm| ctn| dzu| lpn| qoz| juh| xph| kjo| jzh| fkk| vsy| ore| wzs| loh| rcv| fvy| hvu| nxa| vsn| mut| alt| dtc| cvp| kay| uyl| dop| csp| xus| pev| daj| ext| vwe| bbr| zhu| qol| kpq| qbh|