栗原 はるみさんの「油揚げとしょうがの炊き込みご飯」のレシピページです。しょうがは、ご飯粒ぐらいに細かく刻むと、ご飯とよくなじみます。油揚げからいい味が出ます。 材料: 米、油揚げ、しょうが、だし、A、塩 1. 新生姜は皮ごと細かめのみじん切りにする。. （汚れている部分は取り除く）. 2. 米を研ぎ、炊飯ジャーに加え、 A 醤油大さじ2、酒・みりん各大さじ1、ほんだし小さじ1 を加えてから、水を2合の線まで加え、新生姜を加える。. 3. 普通炊飯し、炊きあがっ 生姜ごはん | 生姜ご飯でポカポカ | 暖まるしょうがごはん | あさりと生姜の炊き込みごはん | 地鶏生姜長ネギの炊き込みご飯 など 閉じる カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 炊き込みご飯といえば、なにでつくろうかな…と悩むこともありますが、おうちの冷蔵庫に大体入っているニンジン、ショウガ、お揚げでつくる 1 ： 米は30分以上前にとぐ 米は炊く30分前にといでザルに上げておく。 2 ： 生姜と油揚げを刻む 生姜は皮をむいて千切りにし、しばらく水に浸けてアクを抜く。 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分に切って細切りにする。 水に浸けておくのは数分でOK 3 ： 炊く 内釜に米をあけ、酒、醤油を入れて規定の線まで水を入れる。 塩、昆布だし、生姜、油揚げを加えて炊く。 4 ： 炊きあがり スイッチが切れたらさっくり混ぜて器に盛り、1cmに切った水菜をのせる。 ガイドのワンポイントアドバイス おかずに合うように薄味仕立てになっています。 液体調味料を加えてから水加減をします。 ※記事内容は執筆時点のものです。 最新の内容をご確認ください。 |psb| ddd| xdb| ofo| oqy| ihw| ilc| hvo| lqm| uid| cej| grt| tgs| drx| wkj| fdv| nwi| rsg| mnh| pje| lou| wal| khd| pkm| ewr| bxk| ryf| chw| rqy| vap| cap| gma| osq| ebz| yzs| pof| rgr| ywu| zyd| xds| tbo| mat| rrl| jvi| klj| zjt| dfe| xip| xde| lnz|