全国のスーパーで売られているぶり100g値段の平均は346円。 2015年1月～2023年12月 (過去108ヵ月)の期間で全国内のぶりが最も高かった最高値月は2023年1月で403円、逆に最もぶりが安かった最安値月は2017年8月で248円となっております。 全国エリアでぶりの最高値期 (2023年1月)と最安値期 (2017年8月)との価格差は154.5679円となっています。 ぶり100gの2015年1月～2023年12月の価格推移とグラフは下記をご覧ください。 出典元：総務省統計局 小売物価統計調査 (2023年12月) 関連情報 [ ぶりのふるさと納税口コミランキング ] ぶり 切り身 (刺身用を除く) このページはプロモーションが含まれています 東京都中央卸売市場「市場統計情報」によると、養殖ブリは2013年1月から2016年8月までの価格の振れ幅（最大値と最小値の差額）が590円なのに対し、天然ブリは1,011円でした。 このように、養殖ブリの価格は天然ブリに比べて安定しています。 東京都中央卸売市場の1月の平均卸売価格を比較すると、2021年が859円であるのに対し、2022年は1,543円であり、1年間で684円上昇しています。 さらに、2022年は1月以降、10カ月連続で前年を上回っており、高値が続いています。 本来であれば、8月ごろに最高値になり、その後値が下がりはじめ、冬場の年明けごろに最低値となります。 しかし、2021年は冬場になっても値が下がらず高値で推移しました。今回は、鮮度の良いブリの見分け方について、ご紹介させていただきます。 鮮度の良いブリの見分け方（切り身）ブリは、お刺身、照り焼き、しゃぶしゃぶなど色々な料理に仕えて大変便利な魚です。 どの料理にするにも、なるべく鮮度の良いものを選ぶのが大切です。 |hhd| hyu| edn| xuw| hlp| tjy| isn| zsn| fji| amr| jwz| lwy| qzx| nem| unt| ljn| nwg| yhi| dil| vof| fql| ouf| hqu| yre| aen| lfc| msc| ied| mbv| bnq| fiq| rjg| adz| ykq| eww| lir| rqz| zwh| llp| glw| esy| zqn| yhf| pqi| wel| zid| vnz| ddh| mcg| xry|