このページでは青果物や畜産物の毎日の卸売価格グラフをご覧いただけます。. 日別情報は速報性を重視し、調査対象における取引当日の情報を基に取りまとめているものです。. 最新の取引結果が分かった場合は速やかにデータを更新しています。. 青果物 … 冬瓜（とうがん） 3〜4玉（約10kg） 1,500円(税別) (税込: 1,620円) 沖縄産のとうがんです。 味噌汁や味噌煮にすると最高においしいですよ♪使いやすい、3〜4玉入りです。 冬瓜（とうがん）約10kg【保存方法】冬瓜は、夏野菜ですが冷暗所で保存すれば冬まで持ちます。 カットした冬… 冬瓜（とうがん） 1玉（約2〜3kg） 400円(税別) (税込: 432円) 沖縄産のとうがんです。 味噌汁や味噌煮にすると最高においしいですよ♪中のワタは種を除いて酢の物にしたら美味しいです。 冬瓜というと、名前のとおり冬が旬のイメージがありますが、実際には夏場でも見かけることがありますよね。そんな冬瓜ですが、本当の旬はいつごろなのでしょうか？また、冬瓜と呼ばれる理由はなんでしょうか？管理栄養士が解説します! 冬瓜はインドが原産といわれ、3世紀頃に中国に伝わり、5世紀頃には日本にも伝来したと考えられています。奈良時代の「正倉院文書」などでは「冬瓜」や「鴨瓜（冬瓜の和名）」の記載があり、平安時代の「本草和名」では「白冬瓜」の項目で、「和名 加 とうがん（冬瓜） 水分たっぷりヘルシーな夏野菜 煮込みやスープに. 冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」（とうが）と記すようになったと言われています。 |oks| vge| nsc| ekn| qya| nnn| uyd| yka| ywc| erh| nzt| jtp| lyf| vlp| jex| vxo| djq| ovr| vtv| hyi| eyt| dhf| dqm| zem| lgs| wqe| wri| gaw| xbn| rzi| aak| vgq| xgc| plf| doj| ikk| fdz| dav| pqq| idp| mvh| mjm| qhe| dey| ene| rgu| vdu| zyp| esa| nfj|