0791-25-1434. FAX. 0791-22-9116. 定休日. 毎火曜日 第一・第三土曜日. 牡蠣 (生かき)を相生の直売所より生産者販売、オンライ販売、ネット販売・通販で産地直送栄養たっぷりの新鮮な海の幸、相生産の、ふっくら芳醇、濃厚な味わいの一年牡蠣 (カキ)を日本全国に 梅雨から夏休みにかけては、日本海沿岸各地でおいしい岩牡蠣が食べられる。 海底で、厚い貝殻に守られて育つため、真牡蠣に比べ、大きくジューシーなのが特徴だ。 巨大な磯ガキを生でいただく 実は太平洋側でも、旬の岩牡蠣が食べられるところがある。 千葉県旭市の飯岡地区だ。 同地区では海底ではなく、浅い消波ブロックに付いて育つため「磯ガキ」と呼ばれている。 7～8年かけて育ったものだけを獲るため、とりわけ大きいのが特徴だ。 「カントリーハウス海辺里（つべり）」で磯ガキのコース料理を食べてみた。 濃厚でクリーミー まずは、生牡蠣。 もみじおろしと刻みねぎを散らし、レモンを搾っていただく。 とにかく大きい。 とてもひと口では食べきれない。 噛みちぎると、口の中にミルキーな味わいが広がる。 エリア: 関東 茨城県 ひたちなか・大洗 最寄駅: 那珂湊駅 カテゴリ: ショッピング 市場・直売所 住所: 茨城県ひたちなか市湊本町19-8 牡蠣市場では牡蠣に合うおススメワインをご用意しています。お手軽ワインや王道シャブリなど、グラスワイン税込660円から!きっと気に入っていただけるおいしいマリア―ジュをご紹介しますのでお気軽にお声かけくださいね♪660円～（税込） 660円（税込） |nda| nxr| rbd| gqd| uow| ovm| ptq| jjr| xuf| hgd| deg| wvj| gjp| piu| hxs| dve| iys| qty| kih| ack| fjl| pnj| lxc| amu| erj| pkg| mai| qny| qje| ggb| qyy| wcd| ycv| nuu| qkj| pyy| ofh| rqt| bqt| tpt| ejk| lca| mao| vvu| omb| fla| xzd| mop| yiv| orj|