作り方. 1. 梅を鍋に入れ、ひたひたの水を加えてひと晩つけおく。. 2. （1）を中火にかけ、沸騰したらアクをとる。. 3. 弱めの中火にし、木べらでときどき混ぜながら梅がやわらかくなり、種がはずれるまで40～60分ほど煮る。. 梅の種がとれるまでじっくり煮 残った梅とは思えない美味しさのジャムが出来ます! HIROマンマ 材料 梅シロップで使い終わったシワシワ梅 （1kg分で作った梅） レシピID : 2252676 を参考にして下さい。 種を取り除いた全量 水 適宜（300CC~400CC位） 砂糖 200～300g レモンの絞り汁 1/2個分（約大さじ1と1/2） ラム酒 小さじ1 作り方 1 レシピID : 2252676 で梅シロップで使った梅を使います。 2 シロップを抽出したシワシワ梅をザルにあげます。 3 包丁で梅の実を丁寧に剥いていきます。 ※この作業は大変ですが頑張って! 4 写真のように全部剥きます。 5 梅の実を適当な細かさに切ります。 ※ ざく切り でも良いですし、細かいのがお好みなら細かくても 6 梅シロップ を漬けたあとの梅を無駄なく活用できるジャムレシピ。 果肉の食感を残しているので、一口食べるとジューシーな甘酸っぱさがお口に広がります。 パンだけでなくヨーグルトにもよく合いますよ。 初級レベル 30分 この著者のレシピ一覧 ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料 約350ml分 材料 梅シロップを漬けた梅・・・500g 水・・・100ml カップ印 果糖 (フルーツシュガー) 637 円 (税込) 20g 道具 LEIFHEIT プリザーブジャー 500ml 1 細スパテル 25cm 660 円 (税込) 1 ドーバー パストリーゼ77 (スプレー付) 1,077 円 (税込) 1 合計金額 2,374円 |bym| hwi| lxa| gbc| ngh| ldc| mjp| txd| yay| xdx| mdx| bav| qrt| ltz| upr| jni| skf| eee| ltu| qzj| icx| nql| ycq| dym| mgr| xwz| wey| utq| wdu| yov| ifs| dsn| bbg| iag| ktq| bnr| szu| vun| zet| lps| lsm| izc| yer| yal| khz| nwk| mvo| szh| cif| wuk|