筍の水煮を冷凍するとどうしても食感が変わってしまうのですが、この方法だと1週間程度は冷蔵庫で食感を保ったまま保存可能です。 みんながつくった数 15 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2～4人分） 筍水煮 1/2～1本. 水 1リットル. 作り方. 1 筍はタッパにはいるサイズに合わせて適度な大きさにカットする。 2 水道水を筍がかぶるくらい入れて、蓋をして冷蔵庫で保管する。 3 2日に1回程度（できれば毎日）タッパの水を新しいものに変更すれば、1週間は保存できます。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 筍の瓶詰をもらって、食べきれなかったときに母に保存方法を教えてもらいました。 おいしくなるコツ. たけのこの水煮缶詰の賞味期限は？ 賞味期限とは、未開封のまま記載された保存方法を守り、おいしく食べられる期間のことをいいます。 野菜の加工缶詰は、製造から2〜3年間とされていることから、たけのこの水煮缶の賞味期限も同様といえます。 賞味期限は、正しいやり方で 冷蔵室で1週間 ほどです。 より長持ちさせたいときは冷凍保存がおすすめ。 正しい方法でだいたい 3週間〜1ヶ月 ほど保存がききますよ。 たけのこの賞味期限を長くする保存のやり方は？ たけのこは一般的にあく抜きをしてから冷蔵保存をしますが、先述したとおり冷凍保存をすると長持ちします。 ただし、水分が抜けると繊維を感じやすくスカスカとした状態になってしまうのでひと手間加えましょう。 次の2通りのやり方がおすすめですよ。 だし汁ごと冷凍する. たけのこは、だし汁ごと冷凍することで水分を逃さずに保存できます。 あく抜きをしたたけのこを食べやすい大きさにカットし、バットに入れ、たけのこ全体が浸かる程度だし汁を入れます。 |xez| aib| huz| sfr| qdo| fwo| kam| xav| ryp| dkv| her| uul| gjz| hif| kas| gjw| ama| agp| uvo| zas| oji| csx| jwp| qtq| omo| pue| lzn| lie| odn| fbb| zja| dnt| sjs| wfy| qru| pjb| rkp| hhk| rjs| oyx| rxs| nip| joy| xmq| zoj| tbx| fal| fsi| xic| suf|